Фаршированные кальмары: простой рецепт с грибами и сыром. Как приготовить вкусно?

Невероятно вкусные и нежные фаршированные кальмары!🍴

✅КБЖУ:59/7/2/4

Ингредиенты:
▫️тушки кальмара 2 шт
▫️грибы шампиньоны 120 гр
▫️луковица средняя
▫️молоко 0,5% 100 мл
▫️сыр 50 гр
▫️масло оливковое
▫️укроп
▫️чеснок
▫️соль по вкусу ⠀
⠀
Приготовление:
▫️Тушки кальмара облить кипятком, очистить и варить в кипячённой воде не больше 3 минут, иначе будут резиновыми.
▫️Лук, грибы мелко нарезать и обжарить на 1 ч.л масла.
▫️Сыр натереть на тёрке добавить в грибам и луку, туда же молоко, специи. И до загустения.
▫️Начинить тушки кальмара и снова обжарить на сковороде буквально пол минутке с каждой стороны, до золотистой корочки. ⠀

Приятного аппетита!😘