Как быстро приготовить тушеную курицу с овощами?

ТУШЕНАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ🥘

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

✅КБЖУ: 35/3/1/4

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

ИНГРЕДИЕНТЫ:

▫️Куриное филе - 500 г

▫️Кабачки - 300 г

▫️Морковь - 2 шт.

▫️Лук - 1 шт.

▫️Болгарский перец - 2 шт.

▫️Томатная паста - 2 ст.л.

▫️Вода - 1 стакан

▫️Соль, перец - по вкусу

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ГОТОВИМ:

▫️Курицу нарезаем на небольшие кусочки, слегка солим и перчим и обжариваем на сковороде примерно 5-7 мин.

▫️Нарезаем лук полукольцами и добавляем к курице, жарим лук до золотистого цвета

▫️Морковку нарезаем соломкой, добавляем к курице с овощами, жарим ещё пару минут. Пока морковка обжаривается, режем болгарский перец полосками и отправляем обжариваться

▫️Нарезаем кабачок соломкой, отправляем тушиться на пару минут

▫️В стакане воды растворяем томатную пасту, заливаем этой смесью курицу с овощами, солим, перчим по вкусу и тушим ещё пару минут

▫️Готовое блюдо можно украсить зеленью или кунжутом