Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Matresha
Matresha
Мама четверых детей

Рецепт бисквита для торта на 6 лет: воздушный и не сухой, проверенный рецепт! Крем из сливок или творожного сыра?

Девчонки, у сына на днях день рождения, 6 лет. Хочу испечь домашний бисквитный торт с кремом. Подскажите пожалуйста рецепт бисквита, который получается всегда, чтобы воздушный был. У меня в последнее время сухой выходит. И рецепт крема с творожным сыром или сливками.🙏

8

Комментарии

broshi_lina.dol

Лина Долнакова

Мама дочки (5 лет), беременна (4 нед.)

✅ Крем чиз

340 гр слив-творожный сыр

300 гр жирных сливок от 30 %

70 гр сахарной пудры


✅ Красный бархат

340 гр муки. 560

300 гр сахар. 500

5 гр какао. 7

1/4 ч/л соли

3 гр соды. 5

5 гр разрыхлителя. 7

Перемешать

3 яйца. 5

300 гр раст. масла. 500

Перемешать

280 гр кефира. 450

1,5-2 ч/л красителя

Перемешать. Оставить на 10-20 мин

Готовые коржи в пленку и холодильник на 2 часа

Готовить не так страшно как кажется 🙂


✅ 1 стакан сахара

1 стакан муки

5 яиц

Сода+уксус

Всегда идеально получается и просто 👌

Правда делаю 2-3 порции

matresha4

Matresha

Мама четверых детей

Спасибо большое 😇😌🌹

sky040

Александра

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Попробуйте молочную девочку, очень нежный, прям тает во рту, только йогурт я клубничный брала и сверху клубникой украсила 😍

matresha4

Matresha

Мама четверых детей

Спасибо, обязательно попробую. Я его покупной только ела однажды как-то.

sky040

Александра

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Энди шеф на 123 тоже простой и очень вкусный 😍

sky040

Александра

Мама двоих (1 год, 8 лет)

matresha4

Matresha

Мама четверых детей

katya1309

Катюшка

Тоже за молочную девочку. В ютубе по Юлии Смолл

Легко ли новичку сделать торт-цифру?

Как то тут спрашивала сложно ли делать торт цифру новичку... Так вот, девочки, это реально просто. Вот проверенный мною рецепт. https://pteat.ru/tort-tsifra/ Все делала точно по рецепту, ингредиентов аля "слезы единорога" - нет ( все доступно), крем стабильный,держит форму, но при этом очень нежен. На фото 6 порций, каждая цифра формата А3.

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум…

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики

Девочки, я кондитер с 6 летним стажем) Вы бы купили проверенный подробный рецепт годами таких тортов как «Вупи пай»,…

Девочки, я кондитер с 6 летним стажем) Вы бы купили проверенный подробный рецепт годами таких тортов как «Вупи пай», «Красный бархат» «Морковный торт с апельсином» , «Чизкейк Нью Йорк», «Шоколадный с вишней» ,торт «Сникерс», «Медовый с кремом пломбир» «Молочная девочка» Капкейки с кремом чиз)??? При покупке одного рецепта , второй в подарок🥰 1 рецепт-1000 тг Думаю, начать продавать свои рецепты , я посещала мастер классы у топовых кондитеров, годами выстраивала идеальные рецепты Думаю, было бы девочкам многим полезны они))) как думаете?