Попробуйте котлеты делать наполовину с овощами. На терке кабачки и прям в фарш. Морковь можно, свеклу, ла что угодно, хоть капусту. Я такие люблю овощно-мясные котлеты. Мама ещё делала котлеты из гречки только, вареную через блендер, морковь лук яйцо и на сковородку. А моя наоборот гарниры есть, А мясо нет))
Тоже так,делаю
подливы,
развариваю крупы,чтобы были мягкие,
смешиваю крупы с яйцом (типа яичницы с помидорами и крупами)
Готовлю гуляши
Если все мягкое,то еще более менее,а если просто вареная крупа без ничего,то только в рот и назад
А зачем гарниры впихивать? У меня сын наоборот только гарниры ест, и вот это конечно…🙈 Недавно в школе на обед ел картофельное пюре с гречкой 🤣 говорит вкусно))