Шоколадный торт: крем и начинка

Между коржами вареная сгущенка и масло, а верх - крем чиз.

Последний раз делала с крем чизом на сливках(Сливки 33%,сах.пудра,сыр творожный любой) в начинку карамель+солёный арахис. Карамель заменяла на вар.сгущёнку смешанную со сливками,либо маслом,либо сметаной.оч вкусно получается😁

Я делаю сгущенку с маслом

Сливки 33% взбиваю с сахаром (по вкусу), потом добавляю столько же сметаны жирной, но предварительно процеженной через марлю под гнетом в течение нескольких часов.
Получается очень вкусный, не приторный и устойчивый крем.

Сливочный сыр, сливки и пудра + ягоды, с вишней понравилось, ещё с малиной делала, вкусно

Я делала крем чиз с пудрой и маслом и добавляла вишню замороженную. Но мне кажется ещё сироп нужен, коржи пропитывать

Всегда делаю со сливочным сыром, сыливкаии и сахарной пудрой