Шоколадный торт: крем и начинка
Девочки, Добрый день.
С каким кремом готовите шоколадный торт на 1,2,3 от энди шефа? Кроме сметанного. И в целом что еще добавляете в начинку
Девочки, Добрый день.
С каким кремом готовите шоколадный торт на 1,2,3 от энди шефа? Кроме сметанного. И в целом что еще добавляете в начинку
Даша ·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Всегда делаю со сливочным сыром, сыливкаии и сахарной пудрой
Ирина··
Мама дочки (5 лет)
Спасибо! А какой сливочный сыр берете? И какие пропорции?
Даша ··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
готовлю двойную порцию, потому что торт делаю в два раза больше)
Ирина··
Мама дочки (5 лет)
@puzzlikk спасибо!
Катя·
Мама дочки (2 года)
Я делала крем чиз с пудрой и маслом и добавляла вишню замороженную. Но мне кажется ещё сироп нужен, коржи пропитывать
Ирина··
Мама дочки (5 лет)
Спасибо!
Янина·
Мама дочки (1 год)
Сливочный сыр, сливки и пудра + ягоды, с вишней понравилось, ещё с малиной делала, вкусно
Ирина··
Мама дочки (5 лет)
Спасибо!
Наталья·
Мама четверых детей, беременна
Сливки 33% взбиваю с сахаром (по вкусу), потом добавляю столько же сметаны жирной, но предварительно процеженной через марлю под гнетом в течение нескольких часов.
Получается очень вкусный, не приторный и устойчивый крем.
Ирина··
Мама дочки (5 лет)
Спасибо!
Алла·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Я делаю сгущенку с маслом
Alesya·
Мама двоих (младенец)
Последний раз делала с крем чизом на сливках(Сливки 33%,сах.пудра,сыр творожный любой) в начинку карамель+солёный арахис. Карамель заменяла на вар.сгущёнку смешанную со сливками,либо маслом,либо сметаной.оч вкусно получается😁
Ирина··
Мама дочки (5 лет)
Спасибо!
Светлана·
Мама сына (6 лет)
Между коржами вареная сгущенка и масло, а верх - крем чиз.