Какие легкие салаты из зелени с вкусными соусами попробовать?

Морковь+айсберг+краснокочанная капуста (есть готовые смеси), авокадо, кунжут, соль, лимонный сок, нерафинированное подсолнечное масло. Боже, я готова его есть непрерывно.

Капуста + помидорки+ зелень+ масло+ соль+ лимонный сок💜

Лучший пост 😍🔥

Я люблю авокадо , красная рыбка малосольная , зелень микс из магазина либт салат айсберг , сырка чуток . Ну и конечно же кедровые орешки либо кунжут . Заправка : оливковое масло с лимоном либо масло растительное с запахом

Я бы посоветовала попробовать заправлять соусом «Юдзу»

Кабачок молодой сырой
Огурец
Свежий сельдерей
Шпинат
Тыквенные семечки
Заправлять кунжутным соусом

В качестве заправки открыла для себя новшество: кроме растительного масла добавьте немного винного уксуса. Обалденный аромат. Особенно хорошо подходит к салатам с помидорами.

Девочки ,спасибо за многочисленные отклики !
Понакупила соусов всяких , масел )
Теперь все заиграет новыми красками )!
Вы так вкусно все описали )

Гранатовый соус просто топ. В сочетании с оливковым маслом 💥. Если добавить зернышки граната еще то вообще идеально. А наполнение по вкусу. Я стандартный делаю каждый день типа овощей/зелени

Обожаю овощной с маслом подсолнечным с запахом семечек🫠огурчик помидорчик лучок салатный лист много много кинзы острый перчик ммммм

Салаты с зеленью - мои самые любимые. Всегда делаю по разному, смотря что есть дома. Правда с заправками особо не заморачиваюсь - или масло, или бальзамический соус.
Вот несколько:
1. Смесь салатная,огурцы, помидоры черри или обычные, сыр Фета/моцарелла, Страчетелла.
2. Смесь салатная, авокадо, помидоры, креветки обжаренные на сливочном масле с чесноком, бальзамический соус и лимонный сок
3. Смесь салатная, огурцы, мандарины, Фета

Руккола, моцарелла, помидор и авокадо 🤤

Руккола,романо, фриллис(смесь) + авокадо+огурец+ черри(можно без них) заправка: сок лимона, масло оливковое, немного соевого+прованские травы. Это отвал всего)

Моя любимая заправка сейчас это оливковое или растительное масло и чайная ложка горчицы зернистой. Вкус совершенно меняется даже если салат просто огурцы и помидоры.

Я всю зелень, петрушка, кинза, руккола, щавель.,укроп,лук зелёный, чеснок, листья салатные, горчица, на огороде собираю и смешиваю с любым салатом из консервации, заправляю нераф.Маслом и соевым соусом. Я люблю весной такие салатики

Все зелёное, фасоль, авокадо, любая зелень, огурчики и авокадо брусочками, семечки тыквы и любые ещё, вся Йошка в заправке: мысли тыквы +оливковое, сок лайма, капелька мёда, соль молотый перец, все перемешать и заправить. Салат бомба.

Мне ещё в кафе понравился теплый салат с печеной тыквой и киноа

Греческий

Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками. Заправка бальзамический уксус

Заправки: медово-горчичная заправка, оливковое масло с чесноком, лимон+оливковое масло, гуакамоле соус, любое масло+аджика, бальзамик+авокадо, льняное масло+соевый соус, соевый соус+чеснок, лимонно-медовая заправка, нерафинированное масло+соль+паприка(перец)

Если чисто веганские салаты, то салаты:
-из томатов и авокадо;
- табуле с киноа
- салат с бобами эдакаме;
- салат с рукколой и авокадо;
- мексиканский салат;
- теплый салат с баклажанами и нутом;
- салат с ростками маша, горошком и авокадо;
- салат со шпинатом и кедровыми орешками.

А с майонезами, консервами и тд, что тут накидали, это конечно, нифига не оздоровление зеленью😁😁

Не удаляйте пост, пожалуйста :)

Мне ещё нравится такой
Креветки немного обжарить на сливочном масле с чесноком,пекинка, яйцо, огурец, помидор
Заправка
Сметана, горчица,мед,соль, перец
Можно вместо креветок -тунец, курица..

Салат с лососем
Руккола 150гр
Лист салата
Лосось 200гр
Слив. Сыр 100гр
Апельсин половинка
Заправка
Оливковое масло,мед, французская горчица,сок апельсина(вторая половина)

Руккола, сыр альметте творожный (классический), гранат, грецкий орех мелко, тыквенные семена, тыква печёная (полить оливковым маслом, прованские травы,сух.чиснок,соль,перец)
Заправка:
Мед,сок лимона, смесь перцев,соль.
Я добавляю немного сок граната

Я люблю кунжутный соус, с ним все вкусно, особенно зелень ссылка

Руккола+моцарелла+морепродукты+черри

Руккола+рыба+черри+тертый сыр

Заправку делаю из всего, что есть:
Масло оливковое, горчица, можно зернистую, соевый, мед, гранатовый, бальзамический, чеснок
По пропорциям самим смотреть, как любите, по кислее, послаще

Шпинат,чери, моцарелла,красный лук, кукуруза консервированная( маленькая баночка).
Заправка:
Мед, оливковое масло,сок лимона, горчица,соль, перец

Очень вкусно.
Я все на глаз делаю

Вместо оливкового попробуйте горчичное нерафинированное, масло грецкого ореха)

Мой любимый салат, руколла + креветки+ кедровый орех масло оливковое

Ой вчера обедали в еха пицце, там у них был очень вкусный овощной салат, состоял из обычного салата, шпината, рукколы, очень вкусных помидоров и чуть болгарского перца. Чем заправлено было не подскажу, но блин это было так вкусно!!! 🤤🤤🤤 я теперь хочу его сегодня дома есть, готова была вчера у них там весь салат слопать 😁

Песто + бальзамический соус)
Тоже оливковое надоело 🤪

А зачем сидеть на зелени?

Я сейчас всё заливаю тыквенным маслом.
Иногда использую бальзамический, иногда яблочный уксус

Заправка: горчица+ мёд+лимон+ раст. масло+соевый соус+ семечки для салатов

Салатные листья, манго, авакадо, помидор, креветки ) и все медово горчичным соусом залить))))))

Поменять оливковое масло на масло из виноградных косточек и привычные салаты заиграют новыми красками.

Руккола + авокадо + креветки + Трюфельное масло

Руккола + сыр бри/камамбер в духовке + авокадо + оливковое масло + бальзамическье масло /соус

Зелень обожаю с гранатовым соусом. Его можно к любому овощному салату.

Настаиваю пару дней оливковое масло с горчицей и чесноком- мне ароматно. Приправы с добавлением вяленых томатов и оливок, обычно какая нибудь итальянская смесь. Кинза, чеснок, грецкий орех в блендер-этим заправляю + винный уксус.

Тунец в масле , салат 🥬, яйцо , огурец, помидоры черри ( можно и обычные), соль (по вкусу), заправка оливковое масло

Салатный микс, кунжутное масло, соевый соус, и обжаренные тыквенные семечки на сухой сковороде 🤤
По желанию можно добавлять огурец, помидор)

Масло кунжутное очень вкусное

Не удаляйте пост пожалуйста 🙏🏻

Морковь+айсберг+краснокочанная капуста (есть готовые смеси), авокадо, кунжут, соль, лимонный сок, нерафинированное подсолнечное масло. Боже, я готова его есть непрерывно.

Я обожаю бальзамический соус, любой салат( имею ввиду зелень: руккола, айсберг, листья салата) сладкие Черри, моцарелла, огурчик и бальзамик! По желанию что угодно можно ещё добавить, тунец, филе , кукуруза, горошек, на вкус и по настроению))

Смесь салатная Прованс из ВВ, кукуруза, ореховая смесь для салата из ВВ, если не пост - можно тонко порезанную отварную говядину, соус медово-горчичный из ВВ

Руккола, груша (сладкая, спелая), кедровые орешки, ореховая смесь для салата из ВВ, соль морская, оливковое масло+горчица+лимонный сок+бальзамик

Сохраните пожалуйста пост😍

Руккола,помидоры,устричный соус.Помидоры,стреча,кинза,устричный соус или бальзамик

Салат любой овощной. Фишка в заправке. Очень вкусно мед, горчица, лимон сок и чуть масла.
Или греческий я заправляю взбитым маслом с соевым соусом

Стратачелла+ помидоры+ песто+ бальзамик ( по желанию)+ оливковое масло каплю; руколла+ Черри + креветки+ оливковое масло; кукуруза+ тунец+ красный лук+ отварное яйцо ( необязательно) + греческий йогурт

@mashaeee спец по интересным салатам, может накидает пару идей)