Авария, машина разбита, но муж жив! Готовим плов на костре: загородная жизнь и выходные
Вчера муж попал в аварию ... машины у нас больше нет , но самое главное с мужем все в порядке ...🙌🏼
Первомай встречаем с пловом в казане да на костре , обожаю нашу загородную жизнь и семейные выходные 🙏
Эля·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Главное жив🙏
Танюша·
Спасибо Богу, что взял деньгами.
Ксения·
Мама двоих (младенец)
Да я тоже всегда говорю, спасибо Господи, что взял деньгами!
Александра·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Здравствуйте, поделитесь рецептом!
Первый раз буду готовить на костре
Какой рис использовали?
Альфия ··
Мама четверых детей
Здравствуйте , наливаем в казан масло , раскаливаем, обжариваем мясо , добавляем лук , до золотистого цвета обжариваем лук, добавляем крупно нарезанную соломкой морковь, обжариваем . Добавляем кипячёную воду , специи, соль, перец . Накрывшем крышкой минут на 20-30 . Добавляем сверху промытый рис, при надобности ещё доливаем воду на 2 пальца, чтоб накрыло рис . Закрываем крышкой . За 5 мин до готовности , муж хорошо перемешивает , собирает в казане горкой и в середину кладёт целую головку чеснока ( мытого) . Накрывает крышкой. Через 5 мин снимает с печи.
Рис берём где продают специи и сухофрукты, у узбеков , специальный для плова .
Но вкусно ещё и с рисом Селяночка получается .
Мы всегда берём не пропаренный , с пропаренным не любим.