Цветная капуста после заморозки посинела: можно ли есть, что делать? Опыт хозяек

Девочки доброе утро!!! Всех с праздничком!!!😚😊. Такой вопрос, заморозила цветную капусту, а она стала серо-фиолет. оттенка, таку есть можно вобще? Постоянно морожу первый раз такое!