Как приготовить сырные лепешки на кефире: простой рецепт, быстро и вкусно! Делимся секретом

Лепешки 😍

Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤

В этом рецепте начинка фарш с сыром)

Пошаговые действия 👉

Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка

Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌

Берем:

Мука - 260 гр

Кефир - 150 мл

Соль щепотка

Сахар - 1 ч.л

Сода - 0,5 ч.л

Масло сливочное для смазывания лепешек

Фарш 🐓...

Никогда не пробовала делать лепешки, а тут рецепт простой попался, чуть язык не проглотила, девочки, вкуснотища! Времени заняло 15 минут 🤷🏻‍♀️ У меня с ветчиной и сыром 👍🏻

Ингредиенты:

Тесто:

-кефир - 1 ст.

-соль - 0,5 ч.л.

-сахар - 0,5 ч.л.

-сода - 0,5 ч.л.

-сыр твердый тертый - 1 ст.

-мука - 2 ст.

-растительное масло для жарки лепешек

начинка:

-ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке) + сыр (тоже на терке)

Приготовление:

Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Да...

Сегодня попробовали первый прикорм 0,5 ч.л кабачка фирмы фруто няня. Малышу явно не понравилось😁

Может вам пригодится 😁

Хворост или как еще говорят чак чак.

Тесто

3 яйца

0,5 ч.л соли

0,5 ч.л соды

Муки на глаз,примерно 300гр

Для пропитки Сгущёнку 1 банку.

Замесить тесто, смешать яйца,соду и соль(перемешать) добавить муку.дать отдохнуть тесту мин 15 и можно готовить.

Раскотать очень тонко тесто( обязательно, тогда хворост получится хрустящим),наколить масло и обжаривать, жарится моментально. Полить готовый хворост сгущенкой и приятного чаепития ❤️

Девоооочки это отвал башки🤤

Наконец то я сделала идеальные хычины🤤

Вкуснее не ела честно, во рту тает.

Рецепт теста👇🏻

Прокисшее молоко- 300/350 мл

Растопленное слив.масло -70 грамм

Соль- 1 ст.л

Сахар-1 ч.л

Сода - 0,25 ч.л.

Мука на глаз. Замешиваем мягкое тесто(чтоб не прилипало к рукам).

Для начинки👇🏻

Творог 300-400 грамм

Яйцо 1 шт

Зелень у меня укроп

Соль по вкусу.

Все перемешать.

Раскатайте кусочек теста в лепешку. Положите в центр лепешки полную столовую ложку творожной начинки. Соберите к...