Морковные коржи,апельсиновый курд,шоколадное суфле.Свежо и не приторно.
выпекала бисквит, разрезала кондитерской струной на коржи, диаметр кольца 18 см
Какая необычная начинка! Красавчик тортик! Сохранила рецептик коржей) Поделитесь теперь рецептом курда и суфле пожалуйста☺
75гр сахара,25гр.кукурузного крахмала,3 желтка перемешать,цедра 1апельсина и 250мл.свежевыжатого апельсинового сока.Уварить на медленном огне до загустения,добавить 40гр.слив.масла перемешать,накрыть пленкой в контакт остудить,как остынет немного взбить на не сильных оборотах.
ссылка вот по этому рецепту коржи получаются более влажными. ссылка по этому рецепту посуше
А вы одним коржом выпекали тортик? И какой у вас диаметр формы?