Здравствуйте! Крик о помощи 😭
Кто нибудь пожалуйста подскажите нормальный рецепт стейка, который будет жеваться.
Пересмотрела кучу видео, везде говорят одно - посолить, поперчить, поджарить, выдержать в духовке 10 мин, дать оставить и всё готово.
По факту нихрена мясо не прожаривается, жевать невозможно, уже столько мяса перевела. Если дольше запекать то уже печенное мясо получается, а не стейк.
Для меня самый лучший маринад для стейка «Жарим мясо» А вы чем маринуете стейки?
Где по вашему мнению самые вкусные стейки? Не могу найти идеальный стейк😩 а так хочется вкусного мяса🤤
Девочки , очень хочу научиться готовить вкусный стейк. Сейчас он получается у меня, только из стейков блек ангус мироторг.Они вкусные и не жёсткие. Есть ли какая-то альтернатива , для покупки мяса? И приготовления? Эти стейки просто соль в конце, и классно по вкусу. Все, что другое пробывала, получается подошва😬 Спасибо!
Эх, беременные причуды)) хочу такой большой, красивый стейк. Как подают в ресторанах. А как вспомню, что это мясо, начинает тошнить)) вообще не могу в себя мясо затолкать((
Что хуже: то, что дочь жевала сырое мясо или сын - кошачий наполнитель? 🤔
Happy mom ·
Мама троих детей
От стейка зависит
🌸·
Мама сына (1 год)
Обычное покупное мясо не пойдет, именно нужно стейк, это вырезка где мыщца животного не напрягается, шея, тибон, они они мясники не правильно режут, поперёк волокон, поэтому в основном готовые стейк продаются в маринаде например , мираторг, у них вырезка правильная
🌸·
Мама сына (1 год)
Жарить по 5-7 минут, и можно потом положить в фольгу и сверху сливочное масло кусочек и так пусть остывает
Аяри·
Мама двоих (4 года, 4 года)
Купите электрогриль будет вкусно получаться
Puppyfluffy·
Вы какое мясо покупаете?
Спец стейки или которое мясники тупо разрежут и как стейк продают?
Если рибай, тбон не получается, то попробуйте вырезку - медальоны отличные получатся.
Казбиф хорошее мясо.
Попробуйте также стриплойн стейк пожарить, он тоньше и прожаривается.
Я один раз взяла замаринованные стейки типа, тупо в мясном магазине. Башмак резиновый. Пришлось тушить