Здравствуйте! Крик о помощи 😭
Кто нибудь пожалуйста подскажите нормальный рецепт стейка, который будет жеваться.
Пересмотрела кучу видео, везде говорят одно - посолить, поперчить, поджарить, выдержать в духовке 10 мин, дать оставить и всё готово.
По факту нихрена мясо не прожаривается, жевать невозможно, уже столько мяса перевела. Если дольше запекать то уже печенное мясо получается, а не стейк.