ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН

Очень простой рецепт. Тортик получается вкуснющим🤤

Крем:

Яйца - 2шт

Сахар - 150гр

Мука - 20гр

Молоко - 300мл

Сливочное масло - 150гр

1. Смешать яйца, сахар, муку.

2. Молоко довести до кипения, влить в яичную смесь, перемешать.

3. Поставить на огонь, варить помешивая до загустения. Остудить.

4. Остывший крем взбить с маслом.

Пока остывает крем, печем коржи.

500гр слоеного бездрожжевого теста выпечь не раскатывая при температуре 180 градусов 20-30 минут.

Должно получится 2-4 квадрата (зависит от марки теста, у меня был большой прямоугольник 500гр, я разделила на 2 квадрата и после выпечки разделила слои ещё между собой).

Но можно сделать торт круглым, обрезки используя для крошки-посыпки. В этом случае перед выпечкой нужно вырезать круги.

А я сняла с коржей верхние хрустящие слои для крошки.

Сборка:

Собираем торт, промазывая каждый корж. Потом посыпаем крошкой. Ставим в холодильник на 6-8 часов, лучше на ночь.

Приятного аппетита🤍

Видеорецепт есть у меня в инсте и на ютубе

#desertova_рецепты