Практически как начала вводить творог. Месяцев с 7. Пару раз купила баночки Агуша, потом обычный творог с кефиром или пюрешкой растерала, чтоб мягкий был
Смотря какой. Пискаревский брала, из него сырники где-то с 2 лет ели. Но у нас были ограничения по молочке. Думаю можно пробовать запеканки, сырники, ленивые вареники с года спокойно.