Вчера писали что на вкус такой медовик отличается , на самом деле вообще никакой разницы а временных затрат зато меньше!
Очень вкусно получилось, нежный такой, хорошо пропитался, с утра уже все хомячим))
У меня крем : сливки+творожный сыр+ сгущенка ДЕП
Я на глаз делаю, зависит от размеров торта..
к примеру на 200 мл сливок неполная пачка сыра где то 100 гр наверно. А сгущенку уже по вкусу как предпочитаете послаще или не очень ))
ссылка
Я всегда по этому рецепту делаю, примерно похож с вашим рецептом. Мои не любили медовик раньше, а по этому рецепту обожают. Получается нежный, вкусный. Тоже попробуйте. Главное очень быстро.