Мама сына (1 год)

Фото пасхальных угощений

Не самый удачный ракурс,но сфотографировала по-быстрому,чтобы показать родным,вот и вам показываю😁😁😁Интересная ,оказывается, глазурь на желатине, по ощущениям суфле напоминает,или зефир,когда пальчиком так "тык-тык"🫠🫠🫠

Яйца ,покрашены традиционно в луковой шелухе, лежат в кастюльке в отваре,цвета набираются😄😄😄

пасха фото угощения

Я делала так: 1,5 ч.л (или 5 г ) желатина заливаем 3 ст. л. Воды и ждём его набухания. 150 г сахарной пудры выспаться в посуду в которой будете греть + 3 ст. л. воды,размешиваете и ставите на огонь,довести до кипения. После снимаете с огня и добавляете набухший желатин ,миксером взбиваете в течение 5-6 минут на 1 скорости,сначала масса будет белая,а потом она начинает как бы увеличиваться в размере,пышнее становиться,после покрываете глазурью изделия.