Всем, кто хочет нахомячить бочка и жопку🙌🙌 с простейшими ингредиентами можно сотворить вкуснятину 🤤 сохраняйте пост👌
Всем, кто худеет к лету, проходим мимо 😂😂😂 я лично толстею просто готовя их🙈 аромат этих горячих лепешек с пылу с жару сводит с ума и плодит кг на боках молниеносно🤣😂а уж если не дай боже кусочек попал случайно в рот, всё, на утро +3 на весах обеспечено 🙈😂
Берём кефирушку 500мл и смешиваем с чайной ложкой соли и разрыхлителя, добавляем 500-600гр муки, месим месим месим пока тесто мягонькое и эластичное не перестанет липнуть к рукам) убираем «отдыхать»!
Картоха+сыр+творог+зелень+слив масло : все по вкусу! Картоху в пюре истолочь, без молока! Начинка готова 🙌
Ну а дальше быстренький процесс: раскатали тооооооненько лепешку, на нее начинку слоем уложить, стянуть края лепешки, растолочь руками её и на сковородку сухую горячую!
Готовую лепешечку маслицем сливочным смазать🤤 аромат не передать словами 😍
Лучший комментарий
Комментарии
А я просто с картошкой готовлю. Татарское блюдо - кыстыбый. Но ваш рецепт сохраню тоже. И именно потому что одной лепешкой не ограничиваюсь, я и готовлю редко))
В топе второй пос и второй про еду, ну ё моё 😩 как есть-то хочется..
А за рецепт спасибо 🌸
Колбаски сверху добавь, как велит нам @anyanyasik,
Заметь, что в этот раз она про колбасню не заикнулась 👌😂
У нас это чуду , только немного тоньше
Только тесто раскатываем чуть , ставим начинку ( размером с куском теста ) закручиваем в шар тип хинкали
И раскатываем и так же жарим , в тарелке пока горячие сливочным маслом обжариваем
Начинка творог , картошка и можно сыр 🧀 если хотите
@djjj200, да ладно? Наверстывай упущенное 😁 вообще отвал башки. Сладковатый урбеч и чуду с картошкой и творогом (чтобы кисловат был) ммм
Аж слюнки потекли
@enot_18, надо будет попробовать
Хотя я не особо любитель урбеча
Но звучит вкусно
Кабардинские хычины 🤤🤤🤤 еще не хватает облепихового чая и тогда прям как в каждом кафе на Эльбрусе 😍
@miramina, если тоньше раскатать то будет на чуду похоже 😁
«Закину и забуду» 😃
Я о себе) я сделала скрин, так наверняка не забуду, возможно 🙈
@qwontoshka, 🤣😂🤣🤣😂 ну так я ж баПка, мне положено на глазок и до готовности 😂😂😂
Обожаю, мама обычно нам делает эти кутабы, сыр сулугуни вроде и пюрешка внутри, сливочное масло жирненько сверху..ммм...))
Бабуля с Кубани называла это плачинды. С творогом или картошкой. Божественно, с детства их делаю
Ну если кефир нежирный, начинка шпинат и творог нежирный и сливочным маслом не мазать, то вполне пп
@ilybaby они разные бывают, вообще у разных национальностей они немного меняются, что у автора это карачаевские)
Любимая свекровь готовит такую вкусняшку,только она изначально жарит тонкие лепешки без масла,а потом сворачивает пополам, а внутрь картофельное пюре густое с зеленью😍
Жарит без начинки сначала? Надо так попробовать, не делала никогда
@ariana79, да сначала жарит на сухой сковороде лепешки,потом горячее пюре такое прям густое,может чуть туда жидкости добавляла ,чтобы связать картофель. Масла туда сливочного,зелень) и пополам,имитируя форму чебурека складывает)
@ariana79, а кефир, творог, сыр и масло?😃
У меня вообще пост без муки, я жду воскресенья как никогда😂
Обложусь куличами и буду лопать, запивая кофе, которого тоже нет больше 6 недель уже))
@3boys_mom, о боже какая ты молодец 😍😍я так никогда не смогу
Я обожаю с телятиной и бараниной и говядиной 🤤🤤🤤🤤 но картошка и сыр тоже 🔥
@mama_stiflera_ класс. Теперь повод окунуться в детство 🤗
А ещё это называется хычины)