Как приготовить рыбные котлеты с гречкой для всей семьи?

Делюсь рецептом еще одних вкусных котлет для всей семьи

🐟Рыбные котлеты с гречкой🐟

- филе рыбы 200 гр (у меня минтай)

- вареная гречка 50-70гр

- яйцо 1 шт

- морковь 1 шт средняя

- сметана 1 ст л

- мука 1-2 ст л

- любимые специи (я добавила универсальную приправу ВВ + сушеный чеснок)

1. Отварить гречку

2. Смешать в блендере: рыбу, яйцо, морковь, сметану, муку, специи, соль/перец

3. Соединить 1 и 2 пункт

4. Сформировать котлеты мокрыми руками и обжарить на СУХОЙ, хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Далее добавить воду и тушить под крышкой 10 мин