Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Alina
Alina
Мама дочки (1 год), беременна (3 нед.)

Поделитесь проверенным рецептом как посолить горбушу ? Целая рыбина огромная , часть запеку в духовке , часть хочу…

Поделитесь проверенным рецептом как посолить горбушу ?

Целая рыбина огромная , часть запеку в духовке , часть хочу посолить

10

Комментарии

yoga_mama56

Юля Х.

Соль/перец горошком/лимон. 1 ст ложка на кг рыбы примерно. Пересыпаю этим рыбу и в холодильник на ночь, на утро можно есть

mama_mama-56

Alina

Мама дочки (1 год), беременна (3 нед.)

Спасибо большое Всем 🙏❤️

lovedtroffy

Любовь

Мама сына (5 лет), беременна (29 нед.)

Режу на кусочки (стейки) соль с сахаром тоже на глаз. Натираю всю рыбу укладываю в контейнер слои присыпаю чуток специями для посола красной рыбы это все по желанию лимоны специи и тд. Немного масла растительного и в холодос. Ем уже на следующий день 😀 не могу удержаться

_rina.lami_pm

ирина

Мама дочки (5 лет)

Филеху нарезаю на кусочки засыпаю смесью (соль, сахар 1/1, приправу для посола красной рыбы), а контейнер и в холодильник

На следующий день можно есть

Я совсем немного смесью посыпаю тк не люблю сильно соленую. Она у меня нежная получается слабосоленая

Свекровь много соли ложит у нее она прям деревянная выходит

lovedtroffy

Любовь

Мама сына (5 лет), беременна (29 нед.)

У меня такой же рецепт ))) мне больше всего так нравится и быстрее

elena_yakovleva

Елена

Мама сына (2 года)

Можно в рассоле, я делаю "на глаз". В кастрюльке литр-полтора воды делаю очень солёным (для индикатора использую сырое яйцо, чтобы плавало на поверхности) потом ложечку сахара, специи по вкусу, у меня есть для рыбы, добавляю ещё перчика и лавровый лист 2-3 шт. На огонь, довожу до кипения, выключаю и даю остыть. Остывшим рассолом заливаю рыбку, закрываю и в холодильник на сутки-двое.

gsr-julia

Юлия Н

Мама троих детей

Соль сахар, смешать и все, в фольгу кладу кусок, на 3,4 сутки режу на бутерброды.

mama_mama-56

Alina

Мама дочки (1 год), беременна (3 нед.)

А по пропорциям не подскажите ? Сколько по граммам ? В холодильнике храните 3 дня ?

gsr-julia

Юлия Н

Мама троих детей

@alina_alina95 да дня 3, не по пропорциям не знаю. Смотря, сколько рыбы, у Вас. Я на глаз так сказать

mama_mama-56

Alina

Мама дочки (1 год), беременна (3 нед.)

@julia-nikonova83,

Как часто вы и ваши дети моетесь?

Услышала версию того, что некоторые люди моются не каждый день и дети у них моются тоже через раз Так вот, хочу узнать Как часто вы моетесь? Как часто моются ваши дети?

Нахапала на свою голову 🐟🤦что теперь с этим делать?😲 В инете я конечно рецепт найду!Но не понятно,что лучше, пряного…

Нахапала на свою голову 🐟🤦что теперь с этим делать?😲 В инете я конечно рецепт найду!Но не понятно,что лучше, пряного посола или сухого соления? Спаситепомогите