Нахапала на свою голову 🐟🤦что теперь с этим делать?😲 В инете я конечно рецепт найду!Но не понятно,что лучше, пряного…

Тут кто как любит, я пряный люблю

Я ложу 2 ложки соли ,1-2 ложку сахара лавруха перец . И под пресс)2 дня и готово 👌

@rafaga вот кто как говорит 🤷с рассолом надо уметь наверное, возится не хочется

С рассолом быстро, через час уже можно кушать, сухим долго, сутки ждать надо. Но мы любим сухой

А я в лимоне всегда делаю режу рыбу на кусочки как у вас .соль перемешивая с черным перцем обмазываю каждый кусочек выкладываю в форму и между кусочками лимон либо полукольцами или кольцами.если лимон мальнький

в рассоле очень вкусно, потом маслом еще залить и вообще огонь

Пойду пожру селёдочное масло на бородинском хлебушке

Я вообще только солью обмазываю и втыкаю местами чёрный перец горошек:)) как по мне, это самый вкусный посол:) много разных вариантов пробовала, но муж теперь просит солить только так:)

Я просто соль сахар и перец солю)

Не по теме, очень вкусный сидр 😍

Соль, перец, лавровый лист и гвоздика. Вкус детства, Бабушка всегда так солит, у меня гастрономический оргазм от ее рыбки 😂

Не пойму что за рыба))) Но горбушу солю так,стакан соли,пол сахара,и приправу для посола красной рыбы,кусками нарезала,в банку,засыпала,перетрясла банку и оставила на столе,часа на 3-4 пустила она сок😂и в холодильник!Вообшем сутки уходит на соленье))

@sidor0909 че там уметь то, прокипятила 5 минут , остудила и залила

Я люблю просто соль, перец и немного рост масла.

@rafaga @olya.24 @natalya92 @ekaterinaagapova6087 @asyak @julia_gyrya @kriskuzya @adelpetrovna @star555 @nastya_rec Всем спасибо!😘на первый раз я сделала в сухую,в следующий раз рассол попробую.А вообще,я кажется перцу переборщила😂 кинула всё на глаз)по собственному рецепту)

@kriskuzya я вроде это пила,не помню!)

@sidor0909 сполоснуть потом водичкой можно

@sidor0909, мы ещё иногда потом жидкий дым добавляем,мужики с пивком на ура уминают 😂

@sidor0909, ниче как народ с ипатеками живет! Ещё и шампусик 😅

@kriskuzya точно!)

@nastya_rec он кстати сейчас показался мне уже не тот!😲😲😲 Сглазили

@sidor0909, да так всегда

@star555 это горбуша кстати😊

@sidor0909, разные партии подделок, разный вкус. Боско также

@sidor0909 о я тоже делала с шпротами бутеры в субботу) только мазала сливочный сыр на хлеб)

Я подсела на такое щас

@kriskuzya о,нет это роскошь.У меня ипотека)

@nastya_rec видимо так и есть 😫😫😫

Вот и мы купили 10 кг кеты, щас думаю как посолить😅

Я солю 3 ложки соли, 2 ложки сахара, перец. Помакать куски, сколько прилипло, столько оставить. 2-3 дня в холодильнике подержать

Только на днях первый раз в жизни солила рыбу. Убрала кожу и кости, на кусочки. 0,5-0,7 воды взяла и 5 ст.л соли туда с горкой. Остудила воду, залила рыбу на 11-15 минут, чтоб полностью покрыла вода. Потом слоями в контейнер, лук полукольцами, горошек перец, масло растительное. Очень вкусно получилось. И легко делать

@sadly_honey, мама всегда так делает) очень вкусненько)

@kristashkaa79 @sadly_honey кожу и кости не хочу убирать 🙈

@kristashkaa79 приходи травится моей рыбкой 😂

@lesyadima мелкая соль?

@sidor0909, я сама не хотела😂 а потом так есть удобно оказалось

@sadly_honey ну кушать то конечно!😂

У Баранников спрашивала, который повар, говорил, лучше крупную соль. Либо морскую, либо просто крупными кусками. Так рыба лишнее не возьмёт. Если сухой посол

@sadly_honey ну вот я и купила морскую.Тоже вычитала

@sidor0909 так он же по акции ) я бы так тоже не смогла себе позволить, а тут ЗП пришла за сентябрь я на радостях взяла 😂

@leealla вот я тоже лук кинула,и маслом залила)

@kriskuzya 😂

@leealla рыба,та ещё зараза)

Я и крупную и мелкую брала. Одинаково вкусно

@sidor0909, когда готова

Будет?)

@sidor0909, зато кушать приятно, когда уже без костей )успевай только закидывать)

@kristashkaa79 сейчас попробовала,уже 🔥)