Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Александра
Александра
Мама двоих (младенец)

Девочки, нужен рецепт салата с кинзой, баклажанами во фритюре и помидорами! Помогите!

Девочки, в гостях пробовала салат: кинза резаная прям слоище,чем то полита, помидор, баклажан обжарен как в муке и фритюре чтоли 🙄 это божественно 😍кто нить знает рецепт поподробней 🥺🤨

8

Комментарии

mamepoxyi

MamePoxyiМама троих детей, ждёт четвёртого

Это мой любимый 🤩 Я ещё и с кабачками бывает делаю ,только баклажаны обязательно обжариваю именно в кукурузном крахмале

Ответить

ivvlasova2014

Ирина ВласоваМама двоих (6 лет, 12 лет)

Я баклажан полукругом режу, обжариваю, помидоры, кинза и сыр рассольный типа сербской брынзы или сиртаки

Ответить

tatianabirdie

ТаняМама сына (2 года)

Только сегодня делала) рецепт как выше. Еще сверху кунжут)

Ответить

kukusikii

ЕкатеринаВ ожидании первенца

Баклажан режете на кубики,посыпаете солью и даете постоять минут 10. Как начнёт потеть (покрываться капельками), под проточной холодной водой ополоснуть. Обвалять в муке или крахмале,обжарить в большом количестве масла. Помидоры и кинзу нарезаете,добавляете к жареным баклажанам. Заправка-сладкий Чили🤌🏻

Ответить

kukusikii

ЕкатеринаВ ожидании первенца

@sky040, берите такой,он самый вкусный) я еще красный лук добавляю в салат,нам так вкусней))

Ответить

sky040

АлександраМама двоих (младенец)

@kukusikii, а где он продается?😅а сыр добавляете ? Там был мягкий какой то 🤨

Ответить

kukusikii

ЕкатеринаВ ожидании первенца

@sky040, вообще везде) на вб можете глянуть,в Ашане есть,в Спаре должен быть) сыр на ваше усмотрение) можно Фету добавить)

Ответить