Как организовать праздник для годовалого ребёнка?
Cитуация Help, ситуация SOS
7 мая сыну исполняется годик.
Приглашены исключительно родственники, поэтому стол должен быть идеальный.
Вопрос №1.
Девчонки, подскажите варианты, что можно приготовить из горячего, закусок и салатов?
Прям идеи и рецепты. Не банальные крабовый салат, оливье, нарезка, фрукты.
Что-то поинтереснее. Например, лангусты 🍤 в соусе на шпажках🍢 канапе из… и т.д
Если есть фото, то тоже кидайте, я хочу видеть, как должно выглядеть приличное блюдо.
Духового шкафа у меня нету, поэтому предпочтительны блюда, которые готовятся на конфорках.
Вопрос №2.
Рецепт торта. Идеи, оформление.
Буду готовить сама. Так как руки у меня анатомически торчат из задницы, коржи куплю, начинкой обмажу. БЕЗ выпекания.
Поэтому ищу самый простой, но очень вкусный крем и начинку.
Ну и оформление, само собой.
Ягоды, съедобная фотопечать, цифра из свечки.
Вопрос №3.
Оформление фотозоны. Стиль праздника.
Здесь все индивидуально на свой вкус, но чем больше фотографий в принтерест я смотрю, тем больше валерьянки выпиваю.
Хочу всё… И, желательно, чтобы это было максимально просто. А еще лучше-своими руками
Остается месяц до праздника, а задница гореть уже начинает.
Кудряшка·
Сделайте чизкейк, есть как и без выпечки, а есть с выпечкой, но он не сложный
Кудряшка·
Ой) вы купите коржи. Поняла. Можно творожный сыр + сливки 30 проц+ сах пудра. Можете туда покрошить печенье орео, будет вкусно))
Анастасия··
Мама сына-младенца
Просто у меня нету дома духового шкафа 😫а так бы я поэкспериментировала
Катя Т ··
Мама дочки (3 года)
в мультиварке пекла бисквит. Пропитка коржей сахарная, вода. Крем - чиз между коржами. Коржи кст, шоколадные были. Получился типа киндер пингви
Анастасия·
Мама сына (1 год)
Извините за вопрос , почему не хотите заказать тортик ? 😊
София··
Мама дочки (1 год)
Соглы: первые торты абсолютно всегда будут страшными. Исключений нет
Я так поняла автору важно, чтобы и визуально всë выглядело хорошо
Покупка хорошего натурального тортика точно дешевле лангустов ☺
Мама ·
Мама сына-младенца
Салат с бураттой (ее можно купить порционно во ВкусВилл/пряном барашке, например
Насыпаете зелень (рукколу/шпинат/ микс салатов, что любите), нарезаете помидор(сочный обязательно, не резиновый 😁) в середину тарелки мешочек буратты, все полить бальзамич соусом.
При поедании Буратта растекается и получается сливочно вкусно 🤤
Еще можно сделать 🐌
Продаются в мэтро в заморож виде
Вынимаете мяско из панциря , закидываете в приготовленные заранее корзинки из слоеного теста , и в духовку буквально на 10 мин
Еще можно мидии начинить (тоже в мэтро купить): икра мойвы,
тертый сыр, майонез,
Шрирача соус чутка (можно без него), В духовку на 15 мин, по готовности полить соусом терияки/унаги, можно еще кунжутом посыпать , если любите)
Из горячего можно куриные рулетики в беконе
Если будет мангал, есть еще один вариант закуски
Мама ··
Мама сына-младенца
Рулетики тут еще сырые, ну и вариант брускетт
Анастасия··
Мама сына-младенца
офигеть как красиво выглядит😻 это вы сами готовили? 😻😻😻
У меня нету духовки дома((((
Мама ··
Мама сына-младенца
спасибо) да, было дело))
Без духовки на горячее можно сделать ризотто (продаются спец рис для этого, например в ленте), на нем инструкция, делается быстро
Ну и отдельно мяско пожарить,
Можно стейки из лосося
Можно сделать лапшу Аля вок, тоже быстро получается
Салат цезарь порционно еще можно
А, еще салат:
Кукуруза из банки, огурец, корей морковка, копч колбаса, сухарики, (добавляю какие нить с колбасками или беконом, чтоб был привкус копчености), перемешать с майонезом
Кудряшка·
Вот я делала чизкейк без выпечки, вместо коржа можно взять либо печенье юбилейное в крошку + сливочное масло, либо также готовый корж
Катя Т ·
Мама дочки (3 года)
Фото зона у нас стандарт. Растяжка с днем рождения. И фонтан из шаров с цифрой. Все покупала в весёлой затее
Кудряшка·
Это для кольца 16 см диаметром, то есть если хотите больше сделать, то надо увеличивать количество ингредиентов
Катя Т ·
Мама дочки (3 года)
Вот так было. Мы жили в однушке. И нахер эту фотозону
Катя Т ·
Мама дочки (3 года)
Вот так на 3
Лера ·
Мама дочки (1 год)
У нас в семье любят салат: руккола, черри, креветки большие и моцарелла шарики, просто сложить вместе и посыпать солью и полить бальзамиком.
Еще один салат: айсберг, креветки (можно заменить или дополнить кальмаром, гребешком), полить все острым маслом, и добавить пармезан.
Еще брускетты: 1)паштет из утиной печени 2) гуакамоле+креветка 3) буррата + вяленый томат
Крем самый простой-это творожный сыр+масло+сахарная пудра
Инна·
Мама двоих (6 лет, 12 лет)
Торт Наполеон, очень вкусный и легко готовить, сытный.Сливки 33 петмол, коржи покупные, нужно взять хорошую сгущенку.