Ленивая самса с мясом и сыром: простой рецепт из лаваша, фарша и сыра, как приготовить

Ленивая самса с мясом и сыром

Подписывайся на мой канал в телеграмм, буду рада 🤗.

ссылка
Ингредиенты:⁣⁣

- Фарш (говяжий) - 400 г.
- Лук - 1 шт⁣.
- Сыр - 100 г.
- Яйцо - 1 шт⁣⁣.
- Лаваш - 2 шт⁣⁣.
- Кунжут - 5 г.
- Соль и перец - по вкусу⁣⁣
⁣⁣
Приготовление:⁣⁣

1. Измельчить в блендере лук, смешать с фаршем, добавить яичный белок (желток пригодится для смазывания). Добавить соль и чёрный перец. Перемешать.⁣⁣
2. Лаваш нарезать на полоски шириной 10 см. Фарш размазать по всем полоскам, посыпать натертым сырам, и свернуть треугольником.⁣⁣
3. Выложить все заготовки на противень, при необходимости положить пергамент, смазать желтком и посыпать кунжутом.⁣⁣
4. Отправить в разогретую духовку на 20 – 25 минут.⁣⁣