Как выбрать нормальную красную рыбу?😫
Хотела сделать домашние суши, купила в вакумке кусочек лосося и кусочек форели. Открыла, а разницы никакой. Просто вообще! И обе просто отвратные, мягкие, не упругие как в покупных роллах. И соленючие. Хотя и фирмы разные. Как вообще выбрать хорошую рыбу?😞
Раньше тоже там брала, последний раз привезли тухлую селёдку. Больше ничего не возьму.
@caprice99, @tatkanatali, @mariyaaaa, девочки, где выгодно свежую берете?
Всю рыбу покупаю в магазине Морепродукты, на Преображенской, чуть ниже перекрёстка.
В роллах покупных свежая рыба же, а не соленая