Как выбрать красную рыбу для суши: лосось или форель, признаки качества и где купить, чтобы не было соленой и мягкой?
Как выбрать нормальную красную рыбу?😫
Хотела сделать домашние суши, купила в вакумке кусочек лосося и кусочек форели. Открыла, а разницы никакой. Просто вообще! И обе просто отвратные, мягкие, не упругие как в покупных роллах. И соленючие. Хотя и фирмы разные. Как вообще выбрать хорошую рыбу?😞
Дарья·Мама двоих (3 года, 10 лет)
В роллах покупных свежая рыба же, а не соленая
·Ответить