Ингредиенты

Тесто:

Тёплая вода - 200 мл

Сахар - 1,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.

Мука - 400г

Растительное масло - 2 ст.л.

Для начинки на 2 пиццы:

Майонез-2ст.л

Кетчуп - 2 ст.л.

Сыр моцарелла- 200г

Помидор - 2-3шт.

Шампиньоны-3 шт.

Фарш-500г

Соль и перец по вкусу,можно и прованские приправы.

Процесс приготовления

Замесить тесто. Оно должно получиться эластичным, но не тугим, не липнущим к рукам. Выложить его в миску, смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем и дать подняться в теплом месте в течение 30-40 минут.

По истечении времени оно хорошо вырастет и увеличится в объеме.

Готовое тесто обмять и разделить на две части.

Каждую часть теста раскатать в круглую заготовку желаемой толщины. Выложить на противень, застеленный пергаментом.

Выпекать пиццу в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут. Время приготовления будет зависеть от особенностей Вашей духовки.

Приятного аппетита!