Финский рыбный суп
Мои дети говорят «белый суп»
На самом деле это финский суп с рыбой😋
Варится 40 минут от силы, вкусно и сытно!
✔️Рыба любая красная. У меня суп набор форели, я беру рыбу целиком и потом после распила формирую суп наборы
✔️картофель, морковь
✔️сливки
Рыбу варю после закипания минут 15. Потом выкладываю, процеживаю бульон и отправляю туда картофель и морковь одновременно. Рыбу очищаю от костей и тоже туда) Варю до готовности овощей) за 5-7 минут до готовности добавляю сливки. Делаю огонь так чтобы сильно не кипело. Можно добавить еще плавленный сыр сливочный, но у меня сегодня его нет😀
Соль, перец по вкусу
И все) суп готов!
Мы любим зелень, поэтому щедро сыплю перед подачей.
Приятного аппетита!😉👌🏽
Комментарии
Спасибо ❤️
Я как раз готовлю на ужин сейчас по вашему рецепту
Спасибо
А вы сливки всю упаковку добавляете на этот объем супа ?
Нет. Это маленькая кастрюлька у меня. Нв литр воды всего
1/3 сливок😊
Обожаю все со сливками и рыбкой) шикарный суп 😍
Тоже беру хохланд или президент
Настя, а где сливки такие купила? Я на доставках и возле дома не видела такую упаковку 🙌🏻
Тоже тебе нравятся они? Я где увижу - беру. Кажется в мясном взяла в этот раз
@happy_twins, я такие еще не брала, но мне уже они нравятся 😅
@sunny_mamma, тогда я настаиваю😅👌🏽 для пасты идеальные
Сыр добавляешь тоже? Какой? А то мы вон с @barabum на разведке😁
Я раньше "белые манты" говорила, когда мама туда капусту, картофель добавляла. 😀
Я тоже теперь хочу такой суп 🤩