Пробовала сегодня сделать необычный завтрак: овсянку с пармезаном на кокосовых сливках. А сверху…

Пробовала сегодня сделать необычный завтрак: овсянку с пармезаном на кокосовых сливках. А сверху яйцо-пашот. Очень необычно, для тех, кому привычные завтраки уже надоели 🤤

Кстати, я себе ещё добавила чайную ложку трюфельного масла для вкуса) Но сразу предупрежу, это на любителя 😉

Варите овсянку, её можно подсолить. Ближе к концу варки добавляете кокосовые сливки (на 2 порции использовала маленькую упаковку - 150мл). Уже в тарелку с готовой кашей кладем 3 столовые ложки тертого пармезана (можно больше, на ваш вкус). И сверху выкладываем яичко 😀

Очень просто, быстро и вкусно