Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Татьяна
Татьяна
Мама дочки (2 года)

Существует ли блюдо Курт коже?

Мамочкиии

Все готовят обычно Наурыз коже.

И тут я вспомнила про Курт коже. Такое вообще есть? Или у меня какие-то ложные воспоминания из детства? Из чего его готовят?

Гугл ничего не нашел по запросу Курт коже. 😅

15

Комментарии

goha.1090

СмиттиМама сына (1 год)

Да я делаю Курт коже

Ответить

otyzbes

otyzbesМама сына (4 года)

У моей мамы всегда дома такой коже, отваривает крупу, добавляет соль, айран, курт, в холодном виде идеально👌🏼

Ответить

sana_sh

Сана

Это салқын көже

Ответить

sana_sh

Сана

Курт коже есть, там мука и курт жидкий добавляют. Делают когда сильная простуда, кости ломит. (Ну нам бабушаа раньше только тогда делала). А предки наши делали когда после дальней дороги или охоты приходили.

Ответить

akaru

Akaru

Вау, я всегда любила курт коже, нежели наурыз коже. В ютубе есть рецепты

Ответить

rusannna_92

Не Принцесса,Королевна!Мама троих детей

Раньше в ауле готовили у нас так:отварной рис,перловка ,вода и катык)в холодном виде в жару 🔥

Ответить

sana_sh

Сана

Это салқын көже называется. Перловка или рис или мелкий рис как называется забыла)

Ответить

indirayogamama

I.N.Мама двоих (1 год, 2 года)

Мой дедушка называл это ашалан коже)

Ответить

indirayogamama

I.N.Мама двоих (1 год, 2 года)

@bal90, ой🙊 я в детстве наслух так запомнила) буду знать теперь, что ашыган)

Ответить

indirayogamama

I.N.Мама двоих (1 год, 2 года)

@bal90, только сейчас комменты почитала и по составу получается он готовил салкын коже, но называл его ашыган😅

Ответить

bal90

Bal90Мама двоих (2 года, 8 лет)

@indirayogamama, да, каждый регион по своему называет)))

Ответить

bal90

Bal90Мама двоих (2 года, 8 лет)

Да есть такое, у меня бабушка и мама готовят такое. У нас называют Айран коже. Схожи с Наурыз коже но без мясо

Ответить

yazkovatatiana01

ТатьянаМама дочки (2 года)

Оо, хорошо. Я не ненормальная значит.

Мне он в детстве нравился больше. Но последний раз пробовала его лет 10 назад.

Не поделитесь рецептом если есть?

Ответить

bal90

Bal90Мама двоих (2 года, 8 лет)

@yazkovatatiana01, рецепта нет 😄 я сама не готовлю. Когда езжу к родителям на Наурыз они два вида коже готовят тогда только пробую а так тож давно не пробовала уже и вкус забываю (

Ответить

Я тут пошла на рынок, увидела Курт, а дальше как в тумане 🤣🤣 Там у них стоит целое ведерко курта… Буду наведываться чаще…

Я тут пошла на рынок, увидела Курт, а дальше как в тумане 🤣🤣 Там у них стоит целое ведерко курта… Буду наведываться чаще 🥲🙃 Вкус как из детства 💔