Существует ли блюдо Курт коже?

Question

Мамочкиии
Все готовят обычно Наурыз коже. 
И тут я вспомнила про Курт коже. Такое вообще есть? Или у меня какие-то ложные воспоминания из детства? Из чего его готовят? 
Гугл ничего не нашел по запросу Курт коже. 😅

Смитти · Answer

Да я делаю Курт коже

otyzbes · Answer

У моей мамы всегда дома такой коже, отваривает крупу, добавляет соль, айран, курт, в холодном виде идеально👌🏼

Сана · Answer

Это салқын көже

Сана · Answer

Курт коже есть, там мука и курт жидкий добавляют. Делают когда сильная простуда, кости ломит. (Ну нам бабушаа раньше только тогда делала). А предки наши делали когда после дальней дороги или охоты приходили.

Akaru · Answer

Вау, я всегда любила курт коже, нежели наурыз коже. В ютубе есть рецепты

Не Принцесса,Королевна! · Answer

Раньше в ауле готовили у нас так:отварной рис,перловка ,вода и катык)в холодном виде в жару 🔥

Сана · Answer

Это салқын көже называется. Перловка или рис или мелкий рис как называется забыла)

I.N. · Answer

Мой дедушка называл это ашалан коже)

I.N. · Answer

@bal90, ой🙊 я в детстве наслух так запомнила) буду знать теперь, что ашыган)

I.N. · Answer

@bal90, только сейчас комменты почитала и по составу получается он готовил салкын коже, но называл его ашыган😅

Bal90 · Answer

@indirayogamama, да, каждый регион по своему называет)))

Bal90 · Answer

Да есть такое, у меня бабушка и мама готовят такое. У нас называют Айран коже. Схожи с Наурыз коже но без мясо

Татьяна · Answer

Оо, хорошо. Я не ненормальная значит. 
Мне он в детстве нравился больше. Но последний раз пробовала его лет 10 назад. 
Не поделитесь рецептом если есть?

Bal90 · Answer

@yazkovatatiana01, рецепта нет 😄 я сама не готовлю. Когда езжу к родителям на Наурыз они два вида коже готовят тогда только пробую а так тож давно не пробовала уже и вкус забываю (

Существует ли блюдо Курт коже?

Лучший комментарий

Комментарии