Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Даша
Даша
Мама дочки (3 года), беременна (18 нед.)

Карбонара: простой рецепт спагетти с беконом и соусом

Карбонара 🍝


Спагетти отвариваем

Бекон обжариваем на сухой сковороде, добавляем порезанный чеснок и укроп, пару ложек воды в которой варились спаггети


Соус: 3 желтка, 150мл сливок, тертый пармезан , смесь перцев

Все перемешать


Смешать спагетти с беконом , добавить соус и всё хорошо перемешать


При подаче по желанию добавить еще пармезана)

Вкусно🫠

4

Комментарии

rebeka

Виктория

Мама двоих (младенец)

Вкуснаа😋сделаю сегодня тоже🙂

mamatagira2019

Абба

Чем можно заменить бекон? Не едим свинину

ekaterinanecaeva635

Катя

Мама двоих (младенец)

Есть бекон из индейки, фирма индилайт, заказываю на озон фреш

mamatagira2019

Абба

спасибо))

Бомбическая паста с беконом из мраморной говядины 😍 цукини, Черри, чеснок обжарить на растительном масле ,добавить…

Бомбическая паста с беконом из мраморной говядины 😍 цукини, Черри, чеснок обжарить на растительном масле ,добавить шпинат замороженный, молоко и отдельно (1-2 ч.л муки развеси в воде- для густоты соуса ), в конце добавить тёртый сыр, перемешать пока не загустеет соус. На электро-гриле жарится бекон, но можно и на обычной сковороде ! Отварную пасту, бекон добавить в соус , хорошо перемешать и на тарелочки🤤 также вкусно будет и с кур грудкой и просто овощной соус без мяса какого-либо!) попробуйте 😍💐#рецептбарановская

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле…

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле обжариваете лук, болгарский перец и филе, заливаете соевым соусом, половиной банки томатов в собственном соку и тушите 5 минут. Соль,перец по вкусу. В середину кладете спагетти,заливаете кипятком чтоб вода покрыла всё и до готовности под крышкой на среднем огне тушите. Переодически помешиваете. Я добавила соевого соуса прилично,поэтому соль не добавляла. Можно готовить и со сливками, соевым соусом, беконом и грибами. Как душе угодно)))

ПастаКарбонара 🤪 удивляйте своих мужчин ,приготовлением как в лучших ресторанах )) каждая уважающая женщина должна уметь…

ПастаКарбонара 🤪 удивляйте своих мужчин ,приготовлением как в лучших ресторанах )) каждая уважающая женщина должна уметь готовить пасту ,да так,чтоб все думали ,что она простояла за плитой пол дня ,а не 15 мин 😉😂 берём хорошие спагетти ,ставим воду ,солим (это важно) ,варим до состояния аль-денте . Берём сырой бекон (у меня Мироторг), обжариваем на сковороде с двух сторон ,до золотистой корочки . Берём два желтка ,сливки в любом количестве ,тертый пармезан ,заливаем этой смесью бекон,перемешиваем, солим по вкусу и не даём закипеть.на медленном огне до загустения. Заливаем этой смесью спагетти и засыпаем тертым пармезаном. Воаля ☝ готово !!!!!