Дивы, хай!
Делюсь с вами рецептом идеальных куличей! Вчера с детьми тестировали рецепт🙈
Даже если вы никогда не пекли, даже если ваши руки не из плеч, все равно куличи получатся🔝
🟠300 грамм творога(зерновой перетереть)
🟠3 яйца
🟠Сахар 180 гр
🟠Ванильный Сахар 20 гр
🟠Щепотка соли
🟠Цедра лимона (1 ч л без горки)
🟠Слив масло 70 гр
🟠Разрыхлитель 15 гр
🟠Мука 240 гр
🟠Цукаты, изюм, сушеная вишня и тд для начинки
Все это смешиваем, ложкой заполняем формы на половину и в духовку на 160 гр-40-45 минут👌🏻💔 Из этого количества теста получается 3 кулича формой 9*9.
Поэтому для большего количества все умножаем на 2 или на 3
Получаются куличики высокие и нереально вкусные❤️🌸
Лучший комментарий
Комментарии
Спасибо за рецепт 🌸, подскажите пожалуйста как перетереть творог?
Блендером) Если его нет то ложкой(вилкой), как удобно) Или миксером взбить
Кубанский молочник. Он мягкий и его не надо перетирать) Но с зерновым будет вкуснее, так как он прям сочный и остаются крапинки)
О, их я тоже пеку, но тоже уже надоели😁 И рецепт для них у меня только дрожжевой, а меня подбешивает ждать пока тесто подойдет😂
Красивые у вас😻 У меня обычно кривые)
@girlsmom11, и у меня дрожжевой , даааа , с ними надо немного помучаться , поэтому я украду ваш рецепт в этом году ☺️спасибо 👌🏻вы облегчили мне жизнь 😂
@mamalena_, не за что))) Да, на дрожжевое тесто времени уходит много. Я за это время испеку 2 противня бездрожжевых) ну и вымешивать ничего не нужно) ложкой помусякал все и выложил в форму)
Не за что🌸 Готовьте с удовольствием,хорошим настроением и душой и тогда они 100% получатся❤️
Кажется, в этом году я буду печь по этому рецепту) спасибо!
Нет))) Там же дрожжей нет) Идеальгый рецепт) в разрезе видно, что кулич влажный и ооочень вкусный😻
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Вы уже начали готовиться?)
Нежный творожный кулич😍
Вы точно не останетесь равнодушными, а рецепт настолько прост и быстр в приготовлении, что приготовить сможет каждый! Мы вот, например, делали его с сестрой) Получилось восхитительно, боимся, что не дотерпим до Пасхи😅
- 3 яйца
- 300 гр муки
- 200 гр сахара
- 180 гр сливочного масла
- 400 гр творога 5% или 9%
- 1 ч.л. пищевой соды
- 1.5 ч.л. разрыхлителя
- 200-250 гр цукатов или изюма
- По желанию можно добавить корицу, мускатный орех, ваниль
...
Как приготовить идеальные куличи на Пасху?
В преддверии Пасхи хочу поделиться своим рецептом куличей 🧁 Лет пять искала идеальный рецепт, сдобное/заварное/дрожжевое тесто с 5-ти часовым замешивантем... 😣 но как оказалось, все гениальное - просто 👌
Готовятся на раз-два, получаются нежные, сочные, даже через неделю не черствеют:
Ингредиенты:
🔹1 кг творога,
🔹10 яиц,
🔹1 кг сахара (я уменьшала количество),
🔹8-10 ст. муки,
🔹5 пачек разрыхлителя,
🔹500 гр. сливочного масла,
🔹3 пакета ваниль,
🔹изюм.
Всё смешиваем и в формы, выпекаем при 18...