Рыбная запеканка.
Я готовила из расчета 200 гр. филе.

Филе рыбное – 1 кг. (любое)
Яйцо – 4 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Рис – 0,5 ст.
Сливки – 100 гр. (жирные)
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Специи – по вкусу

Отварить рис до готовности. Филе, лук, яйца, сливки и специи все измельчить и перемешать блендером. Смешать все и выложить в форму для запекания и в духовку на 180 гр. до готовности. Либо как вариант можно сделать в мультиварке на режиме "Выпечка" 45 мин.  После приготовления дать постоять еще минут 15, чтобы в рыбную запеканку впитался выделившейся сок