Простые блюда- самые вкусные) 🤤😁
Макароны по-флотски( в этот раз фарш был куриный), салат летний из овощей( огурец/помидор/ перец Рамиро,салат листовой,сербская брынза,зеленый горошек,лук репчатый); гуляш из свинины,булгур, винегрет , рис Басмати ,котлеты курино-свиные и салат из пекинской капусты+огурец+ перец+ зелень 🥗🍝
Лучший комментарий
Комментарии
Очень все красиво и аппетитно выглядит 👏 подскажите пожалуйста,как варить балгур,какие пропорции жидкости к крупе
Спасибо 😊
Варить булгур проще простого,но точных пропорций у меня нет, всё уже машинально готовится: сначала прям в кастрюле,обжариваю его на смеси растительного и сливочного масла немного,до появления лёгкого орехового запаха,соль,перец и приправа по желанию,я добавляю куриный бульон Роллтон,заливаю горячей водой из чайника на фалангу пальца выше булгура,вилкой перемешиваю,и после закипания на минимальный огонь,минут на 10. Потом открываю крышку,снова вилкой перемешиваю,как бы разрыхляя,и под крышку ещё минут на 5. После выключения ещё раз аккуратно перемешиваем вилкой,и приоткрываю крышку,чтобы он дальше под паром не прел.Получается очень рассыпчатый. Ну и всё 😁
@yagoda_malina_ya спасибо большое за такой подробный ответ,у меня всегда есть дома булгур,но в качестве гарнира не пробовала никогда.Делаю салат таббули и ещё зразы арабские с мясной начинкой называются "кубби"
@annasabrah2013 ,а вот про салат таббули можно по подробнее?!😉
Опять у неё как в ресторане, 10 блюд 💋❤️😍. Удочери меня 😄
Мы с вами уже давно уже,удочерились🤗😌😉, 19 назад уже🎉
Ленусь, ничего не могу поделать, они едят и едят...а я готовлю и готовлю😂
Согласна с вами,очень аппетитно у вас все)