Буду составлять новый список меню 😍 хочу попробовать чтото новое добавить. Помогите мне, это будет полезно всем ♥️🤗
Единственное,я хочу,чтобы блюда были вкусные,не сильно сложные, желательно: быстро, просто и не за мульён😁
Супер будет если это полезно 🙃но все равно пишите, что-то я переделаю под себя 🤲♥️🌷🌷🌷
Очень хочу готовить пасты разные,но не умею, желательно с рецептом если есть , и можно ли их готовить ,когда у тебя семья на 500 человек? 😁Или сложно? 🙉😁
#чтобысегодняприготовить
Лучший комментарий
Самый быстрый и вкусный соус к пасте - шампиньоны + сливки или плавленый сыр.
Соус с морепродуктами - лук, помидоры, морепродукты любые. 5 минут на сильном огне и готово)
Более сытный соус к пасте - курица мелко + лук+ перец болг + помидоры + оливки в конце
Ещё - курица слайсами+ брокколи + залить сливками
Соус без готовки - что-то рыбное (крабовые палочки/консервированный тунец/ слабосоленая форель) + кукуруза из банки + сыр на тёрке, и соевый соус по вкусу
Ещё без готовки - в блендер сливки 20% + пучок райхона + чеснок. Сыр тёртый сверху
Комментарии
Ооо, моя тема. Тоже хочу меню поменять, приелось все. И тоже целая толпа дома бывает иногда. Но в основном мы сами, 5 человек, включая дочу :) послушаю
Я очень люблю пасту: беру две грудки режу средними кубиками обжариваю добавляю 1 луковицу и чеснок обжариваю туда грибы тоже обжаривает пока вода не испарится, специи копченая паприка соль перец потом вливаю сливки 20 %, в это время отвариваю спагетти 3-5 мин тушу соус как сварились спагетти добавляю их в соус туда сыр можно твёрдый можно сулугуни и все готово. Из этого соуса если добавить кукурузы получится фрикасе но тут отдельно подавать рис и на рис соус тоже вкусно
Благодарю. Чтобы сливки не свернулись как правильно сделать, в какой температуре должны быть сливки.
Суп чечевичный, с паутинкой , с фасолью, с нутом, борщ красный и зелёный,
Из вторых блюд мясо с джюсаем и зеленью, макароны по флотски, тушеная картошка с мясом, тушеная капуста, курица в духовке, крылышки в духовке, запеканка пюре фарш, мясной пирог, мясо по французски, пюре с подливом, паста баланьезе, плов узбекский, шах плов, долма капуста виноград баклажан помидор перец, печень любим, лагман, ганфан, грудку с черносливом любим, манты. Окрошка сейчас актуальна с мясом .
Моя любимая паста
На топленом масле прожариваю куриное филе мелкорубленое, лук, чеснок, бросаю кучу шпината и заливаю сливками. Минут 15потушить, добавить спагетти сразу горячими перемешать и натереть сверху сыра любого
Ой какой полезный пост
Я как раз меню состовляю на Рамадан💞
@_vesnuwka_1981_ да прожаривается,многие думаю что нет)) на самом деле мясо быстро готовится,определяем готовность по луку именно. Чтобы он приготовился ,стал мягким ,а мясо будет готово. @xiaohua тесто как на лагман . Выше описание добавила . Или чебуреки если готовили . Ну обычное среднее тесто вода с мукой и соль
@_vesnuwka_1981_ но если боитесь то конечно можете мельче или фарш,но конечно рубленое вкуснее и срочно
Да можно еще начинку сделать джусай мясо или тыквы
Кош нан) я его готовлю с перцем болгарским) безумно вкусно получается👍
Не удаляйте пост пожалуйста, Я как раз хотела составить меню на орозо
Ни разу в жизни не пробовала Гошнан....как его готовят даже толком не знаю....
@amonya_monya и мне интересно, хочу попробовать приготовить
@amonya_monya, интересной с тыквой просто как манты с тыквой? Хочу попробовать 🤤 а то я делаю мясо с луком или мясо с перцем и помидорами
@aigerim2929 да с тыквой тоже как манты с тыквой) с жусаем Я очень люблю 🙃
@amonya_monya окрошка -это внесезонное блюдо).мы её даже на Нг готовим))))
@_vesnuwka_1981_ а да вы что 😁мы только когда сезон 😁а когда я даже не знаю ) когда муж принес продукты на окрошку то значит сезон 😂
@amonya_monya не удаляйте пост!!!!тут многое и я возьму на вооружение!!!!
А очень часто делаю 1.пироги-с курицей,грибами.а ещё "весенний"-лук,рис,варёные яйца.так же пирог с рыбой или с рыбными консервами.
2.солянка
3.есть очень вкусный вариант вареников с картофелем.к нему делаю вкусную подливу))))
4.мампар
5.вареники с творогом.или же можно манты на пару с творогом.
6.курица тушёная в сливках.с рисом на гарнир
7.бефстроганов из печени телячьей(обожаем печень)
8.куриные рубленые котлеты с кукурузой.
9.лёгкий лапшичный суп на обжаренном мясе .
10.сливочный сырный суп.это вообще наш фаворит в нашем доме
11.обжареные куриные сердечки в соевом соусе с чесноком и приправами
А можно узнать как делать сырный суп , именно какой сыр еще
@zuzik290770 я делаю так-просто в кастрюлю с водой кидаю картошку кубиком.затем делаю зажарку-лук+морковь!
Затем режу кубиком копчёный окорочёк.если любите погуще суп,то добавьте крупу рисовую или пшеничную.и в самом почти конце ложите сыр на тёрке.или сливочный в баночке который(я Эльсут.беру).и перед подачей свежий укроп
@zuzik290770 можно делать на бульоне на курином. А окорочёк заменять на копчёную колбасу
Я сегодня проснулась с желанием приготовить что-то вкусное и очень быстрое. В итоге жарю грибочки, потом потомлю их в сливках. Подам с рисом и посыплю сверху немного кукурузы.
Вчера запекала ножки куриные в медовом соусе с картошкой по рецепту ekusya_d, тоже быстро очень получилось👍
🤗Собираю свои кулинарные пробы в отдельной коллекции здесь, если интересно можно посмотреть их по ссылке - ссылка
🇰🇬И кулинарные шедевры наших девочек - ссылка
Спасибо ♥️🤗 почитаю ,повыбираю♥️🌷🌷🌷грибочки вынесла себе отдельным пунктом , собираюсь несколько раз в месяц готовить 🙃последнее время часто тянет на грибы 😁
Здравствуйте 🤗
Я часто готовлю такую пасту:
Фарш 300-400гр
Спагетти трубочки 1упаковка
Джусай по желанию)
Лук, чеснок и фарш обжариваю хорошенько, добавляю 4-5ст.л томата и половину джусая
Потом немножко воды, ну где то 100мл и оставляю томиться
Спагетти отвариваю и добавляю туда же в фарш
Ну или можно по отдельности)
Очень быстро и легко мне кажется 🤗🌸
Скачайте SuperCook - это приложение, вбиваете, что у вас есть из продуктов и оно миллион разных рецептов вам выдает☺️
Очень удобно!
Не удаляйте пост пожалуйста 😬. У нас тоже только тесто в меню)
Из супов самые лёгкие и на 500 человек это :
Чечевичный рецепт - одну луковицу на малом количестве масло жарим мин, добавляем одну морковь нарезанную кубиками мин 3 жарим, следом идет 1 средняя картошка тоже кубиками, потом ложка столовая томат пасты все перемешиваем, затем 1 стакан чечевицы перемешиваем и сразу заливаем 1 литром воды соль перец и паприка перемешиваем закрываем крышку на пол часика и как все сготовится блендером погруженым все измельчаем и подаём с ломтиков лимона. Эти пропорции на 4 человека.
2. Суп шорпо побольше косточек и ну мяса ставлю где то час варится, затем морковь крупно нарезаем и картошка закидываем и целую луковицу и книзу аромат будет 😋 соль перец по вкусу
3 детский супчик это куриные бедра, крылышки либо ножки ставлю пока варятся и картошку кубиками как только все сварилось добавляю вермишель дети обожают
3 что то с тестом - это вареники только с джусаем начинка очень вкусно получается
4 турецкое блюдо боран: картошку и яйца отвариваем и режем все на кубики потом все вместе немножко жарим на малом количестве масла и заливаем айраном и как только закипит посыпаем все мелко нарезанным чесноком
В чечевичный суп как все проблендерите добавьте сушеную мяту чайную ложку если любите тоже очень вкусно 😁
@minakurmaseva, как в кафе получается 😊 у меня на томат изжога делаю как вы только без томата и с мятой муж обожает говорит как в турецких кафешках
Самый быстрый и вкусный соус к пасте - шампиньоны + сливки или плавленый сыр.
Соус с морепродуктами - лук, помидоры, морепродукты любые. 5 минут на сильном огне и готово)
Более сытный соус к пасте - курица мелко + лук+ перец болг + помидоры + оливки в конце
Ещё - курица слайсами+ брокколи + залить сливками
Соус без готовки - что-то рыбное (крабовые палочки/консервированный тунец/ слабосоленая форель) + кукуруза из банки + сыр на тёрке, и соевый соус по вкусу
Ещё без готовки - в блендер сливки 20% + пучок райхона + чеснок. Сыр тёртый сверху
Вау 😍♥️это надо законспектировать 😁а это все надо же в казане перемешивать с пастой или вы все отдельно? Вот у меня это больше всего не получается 🙈расчитать так чтобы было вкусно и нормально перемешать
@amonya_monya нет, паста отдельно, соус отдельно. На тарелку выкладывать сначала пасту, сверху соус в середину, сверху сыр. Ещё классно когда листья салата сначала, потом паста и всё остальное
@feya_blin классно ♥️👍🌷🌷🌷 благодарю,теперь добавлю несколько паст 👍
Готовлю что-то в кисло сладком соусе и с рисом обязательно.
Бризоль
Дапанджи
Лазыджи
Дымдама
Просто сяй с мясом и с овощами
Азу
Мушуро
Паста с фаршем,фаворит моего сына
Так как мои домашние не очень любят тесто, супы крема тоже быстро и вкусно.
Тыквенный
Сырный
Чечевичный
Круто ,мы только тесто едем 🙈 единственное на рамадан мы почти каждый день пьем супы 🙃 для тыквенного надо тыкву будет купить👍а что вы туда ещё добавляете?
@amonya_monya, сливки 20%, морковь, лук, обжариваю на сливочном масле все.
если есть дома перец если нету, не добавляю😅
В предверии рамадана очень полезный пост👍🏻
Из самых простых лайфхаков для меня это ленивый бризоль, мясной пирог (тесто я делаю много и просто замораживаю и по необходимости беру для пирогов, самс, сладкое тесто для булочек). Рыба, курица, котлеты, мясо с овощами в духовке
@zuzik290770, я делаю порционно каждую бризоль. Детям я обычно такое жареное стараюсь не давать. Поэтому бризоль у нас кушают только взрослые. 😃
На глаз примерно две столовые ложки с хорошей горкой Фарша и одно яйцо. И всю эту массу в сковороду. И так делаю штук 6. Чтобы поужинать и на след день обед.
@happymom777 можете на топлёном масле им готовить время не будет 🌷
@amonya_monya, я очень редко даю жаренное им.
Трансжиры такая бяка(.
На топленом масле из за запаха они наверно не будут кушать
Просто список того ,что никогда и никуда не денется 🙉😂😂🤧:
Гощнан 🔝😂
Лагман 🥴
Ганпан 👍
Плов😁
Макароны по флотски это моя выручалочка 😂♥️
@madam_kristi вот хочу с щавелем попробовать ♥️👍 спасибо 🌷🌷🌷
