Гранатовый браслет
1 слой карбонат, 2 слой картошка, 3 слой яйца, 4 слой яблоко , лучше Семеренко, оно не чернеет, каждый слой на крупной тёрке и промазывать мазиком. Сверху зерна граната.
Салат Красотка:
Груша - шт,
грецкие орехи 50 гр,
пекинская капуста 300 гр,
копченая курица 300 гр,
масло растительное 3-5 ложек, французская горчица -2 ч. л
Соль, перец по вкусу)
Все нарезать кубиком, недавно ела, очень необычно и вкусно)
1) Салат с хрустящими баклажанами:
Баклажан почистить и порезать кубиками (где-то по 1,5-2 см), обвалять в крахмале и обжарить во фритюре
Вытащить на полотенце бумажное.
В тарелку выложить:
Руколлу
Баклажаны
Черри пополам
Все полить маслом (вкусно с кунжутными, но можно любое) и перемешать
Выложить сверху шарики из творожного сыра (скатать руками)
Полить соусом сладкий чили тонкими линиями (кондитерский мешок или пакет)
Посыпать кедровыми орешками или семечками
Очень вкусно 🤍
2) Салат с телятиной и голубым сыром
Телятину (беру Мираторг) тонко натрещать слайсами. Соль + перец и обжарить недолго с двух сторон
Руколла+ телятина+ кусочки сыра с голубой плесенью+ заправка (оливковое+лимонный сок+ горчица +соевый), и посыпать кедровыми орешками.
Тоже безумно вкусно.