@lubandrik вопрос немного странный и непонятный для меня. Если можно есть фрукты, значит можно их есть почаще? Если при определенных протоколах питания можно сухое вино, значит можно пить почаще?
Во всем, всегда нужна и важна мера. Пожарить для разнообразия блинчики, сырники и пр. - далеко не означает, что в рационе жареное должно быть каждый день. В том числе, это не означает, что при приготовлении используется огромное количество масла, как, скажем, во фритюре. От того, что вы смажете тонким слоем масла сковороду и пожарите 2-3 сырника на завтрак раз в неделю - ничего не произойдёт.