Какой шоколад для ганаша лучше? Советы от кондитеров

Question

Девочки,кто печет тортики, какой используете шоколад для ганаша?

Алёна · Answer

Я пеку просто для семьи, не на продажу. Ганаш мне нравится с шоколадкой Россия щедрая душа- кофе с молоком

Anna · Answer

Спасибо,попробую. Но мне ещё и белый шоколад нужен :)

Anna · Answer

Я его и беру,но думала, вдруг есть что то дешевле,но такое же хорошее

asyavvv · Answer

Плюсую за калебаут 👍

Алёна · Answer

Callebaut

Комментарии