Пирожки с печенью. Тесто- на 1 кг муки 300 мл молока+ 300 мл воды, 6 грамм сухих дрожжей, сахар 4 чайные ложки, соль 2…
Пирожки с печенью. Тесто- на 1 кг муки 300 мл молока+ 300 мл воды, 6 грамм сухих дрожжей, сахар 4 чайные ложки, соль 2 ч. л, масло растительное или сливочное растопленное 200 мл( в теплую жидкость длбавить все кроме муки, перемешать и вылить в муку, замесить тесто, дать подняться два раза. Получается упругим, не нужна мука при лепке) Начинка- печень куриную отварить в подсоленой кипящей воде 15 мин, лук и морковь обжарить, добавить туда печень, немного протушитьсрль/специи по вкусу, пропустить через мясорубку.
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Невероятно вкусное тесто для пирожков 👇🏻 Молоко 200 мл Вода теплая 200 мл Дрожжи 1 ст.л. Сахар 2 ст.л. Соль 1 ст.л. Растопленное слив.масло-делала на глаз, примерно 50-70 грамм Майонез 1 ст.л с горкой Мука на глаз Тесто должно быть мягкой Мукой не забивайте, чем меньше муки, тем воздушнее тесто будет ✅
Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩 Ингредиенты: Мука пшеничная — 520 г Вода — 300 мл Яйцо куриное — 1 шт Сахар (40 гр) — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Дрожжи — 7 г Соль — 1 ч. л Подсолнечное масло — полбутылки Соединить муку с дрожжами и солью. В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку. Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать круги и серединки. Печь пышки в раскаленном масле на медленном огне до поджаристой корочки.
Кристина·Мама сына-младенца
Какие милые свинюшки 🙂😁
·1 отметок «Нравится»1·Ответить