Драники из овсяных хлопьев с орегано

#3лет #завтрак

Ингредиенты:

• хлопья овсяные – 1 стакан

• вода (кипяток) – 0,5 стакана

• лук репчатый – 1 шт.

• картофель – 2 шт.

• соль – 0,5 ч. л.

• орегано – 0,5 ч. л.

• масло растительное (для жарки) – 3 ст. л.

Приготовление:

1. Лук измельчить.

2. Залить кипятком 1 стакан хлопьев на 10 минут. Чтобы хлопья набухли.

3. Мелко измельчить картофель, либо перетереть на средней терке.

4. Перемешать тертый картофель с луком.

5. Хлопья с картофелем и луком перемешать. Добавить еще травки орегано и сухой укроп.

6. Сформировать колобочки, мокрыми руками.

7. Обвалять их в сухарях и обжарить по 5 минут с двух сторон на растительном масле.

ссылка