Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
🤍🤍🤍
🤍🤍🤍
В ожидании первенца

Школа Юнекс👩🏻 🍳 Проходила курс для кондитеров и «домашний повар» в позапрошлом году. Кондитерский курс мне понравился…

1 из 5

Школа Юнекс👩🏻‍🍳

Проходила курс для кондитеров и «домашний повар» в позапрошлом году.

Кондитерский курс мне понравился безумно🌼Много чему можно научиться, особенно если вы планируете работать по специальности. Я поработала недолго в этой сфере, но дома очень люблю печь, поэтому, даже если я никак не монетизирую эти знания, я нисколько не жалею, что прошла этот курс, и будь что то подобное, но с новыми позициями, я бы пошла снова.

Мне понравилось абсолютно все, что мы готовили. Было все невероятно вкусно❣️Единственное, не понравились пп-десерты.

Нас учили темперировать шоколад, кучу разных тортов, кремов, тесто на мелкоштучку, слоеное, хлеба, пирожные, тарты, рулеты, кексы, печенья, муссовые, работу с мастикой, покрытие тортов. Весь курс длился вроде дней 20 с лишним, не помню точно.

Да и сама готовка, процесс, общение с девочками, все очень интересно🥰

В конце также выдают сертификат.

Что касается домашнего повара, то идти туда стоит только если вы ну воообще не умеете готовить.

Плов, гуляш, голубцы, борщ, пицца и тд. Все самое базовое. Честно, для меня этот курс был не совсем полезен, практически ничего нового я оттуда не узнала. Единственное, что я готовлю оттуда это лагман.🤷🏻‍♀️

На мк по ботишал ходила моя мама, не знаю для чего, она делает шикарные ботиши, и ничего нового также не узнала. Но если вы их готовить не умеете, думаю, курс будет полезен.

Кстати этот же повар готовит ботиши для кафе «Дача», знаю многие любят именно у них их кушать❣️

Цены какие на курсы я не знаю, они вроде изменились.

Когда я училась кондитерские стоили вроде 45к, а домашний повар 10к.

В общем, старалась высказать максимально объективное мнение. Надеюсь будет полезным🌻

(Последнее фото из курса «домашний повар»)

21

Комментарии

esleslll

MedinaМама двоих (3 года, 7 лет)

А Вы обучались там наполеону с маком?

Ответить

luaraa

🤍🤍🤍Мама сына-младенца

Может это новое что то ввели, я обучалась 2-3 года назад

Ответить

luaraa

🤍🤍🤍Мама сына-младенца

Кекс с маком был, наполеон был классический

Ответить

asimag

Асият Мама сына (4 года), беременна (26 нед.)

А мк по пицце ?

Ответить

luaraa

🤍🤍🤍Мама сына-младенца

Не была там, но делали пиццу на курсе домашний повар, если это она, то мне не понравилась. Тонна масла оливкового в тесте

Ответить

kh.albina26

Альбина)Мама двоих (2 года, 4 года)

А эклеры, меренговый учат готовить?)

Ответить

luaraa

🤍🤍🤍В ожидании первенца

Да, и рулеты разные, и день с заварным тестом, куда входят и эклеры и торт заварной и тд

Ответить

kh.albina26

Альбина)Мама двоих (2 года, 4 года)

@by.lu, здорово вообще ) цена 40к?

Ответить

luaraa

🤍🤍🤍В ожидании первенца

@kh.albina26, сейчас какая даже не знаю, вроде больше. Я когда училась была 45 по моему

Ответить

semya.islam1

🥑🥑🥑

45 вы отдавали с продуктами вместе ? Или за продукты отдельно скидывались ?

Ответить

luaraa

🤍🤍🤍В ожидании первенца

Продукты от школы, мы не скидывались

Ответить

sartem

…….

Вспомнила года 2 назад ходила к ним на МК десерты в стаканчиках, в конце каждый собирал «свой стакан» была в шоке, как девушки просто всё пихают в свои стаканы, никакой эстетики и красоты, а чтобы заполнить по больше свой стакан.

Ответить

luaraa

🤍🤍🤍В ожидании первенца

🤦🏻‍♀️

Кстати их детские мк тоже не советовали

Ответить

umm_abdullah.

АсияМама сына-младенца

А что это на шоколадках?

Ответить

luaraa

🤍🤍🤍В ожидании первенца

Сублимированные ягоды, вафельная крошка, миндальные лепестки цветы какие то съедобные

Ответить

gyood_s

GiraffeМама сына (2 года)

Это все вы там готовили?

Ответить

luaraa

🤍🤍🤍В ожидании первенца

Да, это только малая часть❣️

Ответить

pataliyaaa

ПатиматМама сына (3 года)

Мне бы рецепт хороший ботишей 🥹

Ответить

luaraa

🤍🤍🤍В ожидании первенца

Тесто на глаз.

Еще в начинку мы любим добавлять отварные пару картошек.

Ну и небольшой лайфхак, чтобы уверенным быть в начинке, когда приготовите ее на нагретую сковородку выложите немного начинки и подождите, если она расплавится как вам нужно, значит все готово, если не совсем хорошо будет тянуться можете добавить еще соды, то есть таким способом проверяете перед тем как лепить чуду❤️

И если мясорубки нет, можно пропустить через терку.

Ответить

pataliyaaa

ПатиматМама сына (3 года)

@by.lu, попробую 🫶🏻спасибо

Ответить

luaraa

🤍🤍🤍В ожидании первенца

@pataliyaaa, блин хоть и поздно напишу, творог еще обязательно отжать от жидкости нужно в марле

Ответить

И почему я раньше никогда не готовила булгур? Мне ооооочень понравился 🔥🔥🔥 прям супер👌🏻 рассыпчатый. С рисом не…

И почему я раньше никогда не готовила булгур? Мне ооооочень понравился 🔥🔥🔥 прям супер👌🏻 рассыпчатый. С рисом не сравнить!!! кто-нибудь готовил плов с булгуром? Ну и как?! Мне кажется булгур намного полезен. Ну то, что менее калориен это факт булгур 80 калорий на 100 гр, рис 120🤗

Девочки, такой небольшой опрос. Вы бы покупали готовые домашние вареники и пельмени? И если да, то сколько готовы…

Девочки, такой небольшой опрос. Вы бы покупали готовые домашние вареники и пельмени? И если да, то сколько готовы платить за это удовольствие? Муж повар, готовит нереальные вареники и пельмени, и может иногда готовить под заказ. Хочется понимать насколько это вообще актуально. Спасибо за ответы! 🤗

Нужен повар на дом в Астане?

Предоставляю услуги приходящего повара в Астане. Готовлю первое, второе салат либо выпечка. Меню у меня есть список блюд, можно выбрать оттуда либо готовить по вашему меню. Выход 10000-12000 тенге. По времени занимает 2,5-3 часа. Ватсап 87711242807 #повар #астана #обед

Подумываю пройти курсы повара. Домашнего) не подскажете такие курсы? Моя старшая дочь начала спрашивать у меня, почему…

Подумываю пройти курсы повара. Домашнего) не подскажете такие курсы? Моя старшая дочь начала спрашивать у меня, почему это Я не готовлю ей манты, лагман, блины... сегодня заставляет пожарить ей пирожки😨 ну как сегодня... со вчера просит) Я все оправдывалась... но кажется пирожкам сегодня все таки быть. Уууффф. Это прям стресс для меня 🙈