Как запечь минтай в духовке: простой рецепт с сочным филе и золотистой корочкой. Советы?

Делала недавно: смазать форму, выложить минтай, соль перец лимонный сок, сверху зажарку побольше овощей можно и намазать сметана+майонез 1 к1

Марковь на терке майонез лучек сверху, обожаю так

Яйцо с горчицей смешать, обмакнуть в смесь рыбу, потом в панировочные сухари и обжарить 👍