Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Марта
Марта
Мама сына (6 лет)

Мой Свинурник. 💃🍕 Случайно разморозила вместо куриного филе, свинину((( но получилось вкусно. Тесто: 1 яйцо, 100г…

1 из 3

Мой Свинурник. 💃🍕

Случайно разморозила вместо куриного филе, свинину((( но получилось вкусно.

Тесто: 1 яйцо, 100г маргарина, 100г сметаны(перемешать), потом просеять 320г муки, сода на кончике ч.ложки. замесить тесто и в холодильник на 20 минут. Потом разделить на две части, одну раскатать на дно. Второй накрыть начинку.

Начинка кубиками мясо, поджарила, добавила картошку кубиками и лук. Всё перемешала. Выпекала 35-40минут

Я не мазала сверху яйцом. Делала не для зрителей, для еды зашло

Как я обманула подругу с мантами

Блин я такая крыса🙈 Короче приготовили с енешкой манты, и она всегда отвечает за начинку я за тесто, так сложилось изначально. Но всегда получается так что мало соли, но почему то мне не доверяет начинку. Я технично сегодня посмотрела сколько она соли добавила, и после того как она перемешала и ушла, я незаметно добавила еще соли и залила подсолнечное масло в начинку и быстро перемешала🙊 Манты получились сочные, вкусные, соль как надо) домашние похвалили, енешка довольная что получилось вкусно, я тоже говорю сегодня вы превзошли себя😂 Блин мне стыдно! Но за то поели вкусные манты😅

Вдруг вам хочется вкусного мясного пирога🥰

Вдруг вам хочется вкусного мясного пирога🥰 Пирог с мясом и картофелем Тесто: Мука 400гр Сливочное масло 100гр Разрыхлитель 0,5ч.л. Соль 1ч.л Сметана 200гр Яйцо 1шт. Начинка: Мясо 400гр Картофель 4шт Лук 1шт Соль, специи по вкусу Приготовление: Муку просеять, кубиками порезать холодное масло, добавить разрыхлитель и соль и перетереть в крошку. Добавить сметану и яйцо, замесить мягкое тесто и убрать в холодильник на пол часа. Мясо порезать кубиком, картофель соломкой, лук четвертькольцами. Добавить специи и соль по вкусу. Тесто разделить на две неравные части. Большую часть раскатать в пласт, на него выложить начинку, для сочности на начинку можно разложить кусочки сливочного масла. Раскатать тонко меньшую часть, выложить на начинку, края защипнуть. В середине сделать отверстие для выхода воздуха. Выпекать при 180гр. около часа ( зависит от духовки). 😋