Девочки привееетт,как вы??поделитесь проверенным рецептом блинов на молоке?сто лет не пекла , сегодня хочу испечь дети…

2яйца, 2стакана молока+2стол.ложки сахара, 30грамм подсолнечного масла, сода гашенная на кончике ножа, мука...

Я по этому рецепту готовлю https://youtube.com/watch?v=lGFNISZRY2k&feature=share

500 л молока , добавляю 3 яйца , сахар соль , взбиваю миксером , просеиваю туда 350 г муки ,взбиваю , 2 ложки растительного масла , размещали и добавить бокал кипятка , с мукой можно добавить соду или разрыхлитель по желанию , без разрыхлителя они тоньше получаются

Вот разные ☺️

На 1 л. молока 4 яйца, 3-4 ст.л. сахара, соль по вкусу, я добавляю 0,5 ч.л. Так же 0,5 ч.л. соды загасить уксусом, 1,5-2 стакана муки. У меня большой стакан, примерно на 200-250 мл, таких я добавляю 1,5 стакана муки и 0,5 стакана растительного масла. Тесто должно получиться тягучим, немного густоватым. Если добавили много муки, разбавить кипятком.

Сковороду ничем не смазываю, и первый блин идеальный

Такие получаются 🥞