Написала))

Написала))

Пачку гречки

4 луковицы

6 зубчиков чеснока

4 яйца

7 ст.л манки

Муку добавляла на глаз

1 морковь

Соль, специи по вкусу.

Сварить гречку. У кого переварилась очень даже хорошо. Остудить. Пока остужается лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, все обжарить. Добавить все ингредиенты в гречку, хорошо перемешать. На разогретую сковороду, налить масло и столовой ложкой выкладывать. Если будет пригорать добавить еще муки, жарить на небольшом огне. Не делайте слишком толстые и огромные иначе будут разваливаться.

Получились мягкие и не жирные.