Ленивые голубцы: простой рецепт с куриным фаршем и рисом (8 шт)

Ленивые голубцы 🤤

Делала первый раз и мне они больше понравились, чем жувать капустный лист 😄

Которую порцию я намешала из неё сделала половину, остальную половину в морозилку. Из половины вышло 8 шт

700 гр фарша куриного

450 гр капусты шинкованой

Рис пакетик (у меня пропареный был)

Яйцо

Соль, специи по вкусу

Лук, морковь

Сметана, том паста

Мука

Рис отварить немного, вода закипела 3 минуты и выключила

Морковь с луком обжарить

Капусту залить кипятком на 10 минут и на дуршлаг

Смешать фарш, капусту, рис, соль, специи, зажарку, яйцо. Слепить котлетки и обвалять в муке. Обжарить с двух сторон и залить вода+сметана+том паста тушила под крышкой минут 30, в конце посыпала зеленью