Какие фрукты выбрать для торта с бисквитными коржами и кремом чиз?
Девочки, подскажите, хочу сегодня торт сделать, коржи бисквитные, выбрала крем чиз, какие фрукты будут лучше сочетаться или что добавить?
Комментарии
По сезону бабаны и киви. Мы зимой всегда такой заказываем.
Можете замороженную клубнику проварить немного с сахаром. Далее дать стечь лишней жидкости и получится отличная прослойка.
@olesya_bu я хотела сыр + сливки сделать , слушайте точно спасибо за подсказку!
@sd-pion, сыр/масло более стабильный. Масло 82.5% главное берите.
@sd-pion а ещё можно пропитать коржи просто сливками, как вариант )
Любимая начинка для торта моих детей-банан и клубника ) отличное сочетание
@lovandica вы её как то подготавливаете? Или прям такую кладёте? Там просто столько воды при разморозке
@sd-pion, разморозить нужно полностью, прогреть на плите с желатином желательно. Просто она после разморозки сама по себе никакая, а с желатином можно будет прослойку сделать и будет прям супер
@sd-pion вам уже девочки ответили ))клубничный конфи рецепт ещё как вариант посмотрите , и можно сделать хорошие бортики из крем чиза чтоб точно ничего не утекло
@lovandica @olesya_bu @twomomms девочки, спасибо, пока читала слюной подавилась))) учла всё рекомендации, пошла творить или вытворять🌹