3 яйца взбить с 3 ст л сахара и щепоткой соли. Не до белой пены, просто однородная масса (венчиком можно). Добавить 300 мл молока, перемешать. Всыпать 300 гр муки, перемешать. Тесто получится густым, все нормально. Вливаете туда 500 мл кипятка постепенно, чтобы яйца не заварились. И в конце добавить 3 ст л подсолнечного масла. Жарить на раскаленной сковороде. Я сегодня жарила на двух разных сковородах, все нормально, отходят как надо
mom·
Мама сына (1 год), беременна (25 нед.)
Вот по этому делали, все ингредиенты должны быть теплыми. Уже 2-й раз за неделю их жарим, улетают
Кристина·
Мама сына (3 года)
Пеку теперь только так:
3 яйца взбить с 3 ст л сахара и щепоткой соли. Не до белой пены, просто однородная масса (венчиком можно). Добавить 300 мл молока, перемешать. Всыпать 300 гр муки, перемешать. Тесто получится густым, все нормально. Вливаете туда 500 мл кипятка постепенно, чтобы яйца не заварились. И в конце добавить 3 ст л подсолнечного масла. Жарить на раскаленной сковороде. Я сегодня жарила на двух разных сковородах, все нормально, отходят как надо
Лена··
Мама сына (4 года)
Напекла по Вашему рецепту )
Ни одного комом и даже первого 🤪
Большое спасибо!🔥
Кристина··
Мама сына (3 года)
очень рада, что получилось и вам понравилось)
Галинка🍁·
Готовлю только заварные на кефире! Они не жирные, масло на сковородку не добавляю. Все дети едят с удовольствием. Девчонки тоже хвалят.
Кефир 1 ст
Яйцо 2шт
Соль
Сахар 2-3ст.л.
Перемешать.
Далее кипяток воды 1ст
Хорошо перемешать.
Далее мука 1ст+сода 1/2ч.л.
Через сито.
Перемешать.
Растит.масло 3 ст л.
Жарю на среднем огне.
Блины в дырочку 🥞🧡👍