Настя
nastya01041
Настя·Мама троих детей

Как приготовить мягкие и вкусные блины на молоке: простой рецепт и секреты теста?

Девочки, дайте, пожалуйста, простой рецепт мягких, вкусных блинов на свежем молоке. И откройте секрет, почему блины получаются жесткими? И какое по консистенции должно быть тесто?

21.02.2023

Комментарии

anny_more
Анна·Мама троих детей

ссылка вкуснее не готовила, да и не ела

21.02.2023 Нравится Ответить
granatik2527
Анна🐳·Мама троих детей

1 стакан молока,1 стакан воды (все теплое),1 стакан муки,1 яйцо,2 ст л сахара,1 ч л соли,1/4 соды. Настаивается 30 мин. Затем раст масло туда. После жарки я накрываю тарелкой большой,они отлеживаются под собств жаром и очень мягкие. Можно смазывать слив маслом. Яиц кладу всегда минимум,они жесткость тесту придают (белок). Даже на двойную порцию кладу 1 яйцо

21.02.2023 Нравится Ответить
olga.mirnay
Ольга·Мама дочки (9 лет)

А растительного масла сколько надо?

21.02.2023 Нравится Ответить
granatik2527
Анна🐳·Мама троих детей

@olga.mirnay я на глаз лью. Ложки 3-5 столовых наверное

22.02.2023 Нравится Ответить
163mamazauki
Юлия·Мама дочки (3 года)

А жёсткие могут получаться , то что муки много

21.02.2023 Нравится Ответить
163mamazauki
Юлия·Мама дочки (3 года)

Литр молока, 5 яйц, соль, сахар по вкусу, растительного масла туда ложки 4, и муки до состояния жидкой сметаны, получаются тонкие, красивые, мягкие

21.02.2023 Нравится Ответить
163mamazauki
Юлия·Мама дочки (3 года)

Маслом не смазываю

21.02.2023 Нравится Ответить
mama_nasti_ksyu_
мама·Мама двоих (2 года, 9 лет)

3 яйца,1.5 стакана муки,3 стакана молока,3ст.ложки сахара,3 ст.ложки масла раст.,щепотку соли ,по готовности смазать сливочным маслом

21.02.2023 Нравится Ответить
fedoska03
Алина·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Маслом мазать надо, когда пожарите))

2 яйца

2 столовые ложки сахара

1 чайная ложка соли

2 ст ложки растительного масла

1 стакан (200) муки

500 мл молока

Не ошибётесь 👍

21.02.2023 Нравится Ответить