Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Настя
Настя
Мама троих детей

Как приготовить мягкие и вкусные блины на молоке: простой рецепт и секреты теста?

Девочки, дайте, пожалуйста, простой рецепт мягких, вкусных блинов на свежем молоке. И откройте секрет, почему блины получаются жесткими? И какое по консистенции должно быть тесто?

9

Комментарии

granatik2527

Анна🐳Мама двоих (4 года, 6 лет), ждёт третьего

1 стакан молока,1 стакан воды (все теплое),1 стакан муки,1 яйцо,2 ст л сахара,1 ч л соли,1/4 соды. Настаивается 30 мин. Затем раст масло туда. После жарки я накрываю тарелкой большой,они отлеживаются под собств жаром и очень мягкие. Можно смазывать слив маслом. Яиц кладу всегда минимум,они жесткость тесту придают (белок). Даже на двойную порцию кладу 1 яйцо

Ответить

olga.mirnay

ОльгаМама дочки (7 лет)

А растительного масла сколько надо?

Ответить

granatik2527

Анна🐳Мама двоих (4 года, 6 лет), ждёт третьего

@olga.mirnay я на глаз лью. Ложки 3-5 столовых наверное

Ответить

163mamazauki

ЮлияМама дочки (1 год)

А жёсткие могут получаться , то что муки много

Ответить

163mamazauki

ЮлияМама дочки (1 год)

Литр молока, 5 яйц, соль, сахар по вкусу, растительного масла туда ложки 4, и муки до состояния жидкой сметаны, получаются тонкие, красивые, мягкие

Ответить

163mamazauki

ЮлияМама дочки (1 год)

Маслом не смазываю

Ответить

mama_nasti_ksyu_

мамаМама дочки (6 лет), беременна (38 нед.)

3 яйца,1.5 стакана муки,3 стакана молока,3ст.ложки сахара,3 ст.ложки масла раст.,щепотку соли ,по готовности смазать сливочным маслом

Ответить

fedoska03

АлинаМама дочки (2 года), беременна (5 нед.)

Маслом мазать надо, когда пожарите))

2 яйца

2 столовые ложки сахара

1 чайная ложка соли

2 ст ложки растительного масла

1 стакан (200) муки

500 мл молока

Не ошибётесь 👍

Ответить

Что такое вычурно?

Девочки, кто знает что такое "вычурно", я блин сказала это слово при муже, и он сказал что никогда его не слышал, и если я найду хоть одного человека который слышал это слова, купит мне шоколадку. Я спросила у всей его семьи и никто не знает что это за слово Блин или я странная или они тупые

Блин 😒 как родить сына прям вижу как муж в лице меняется когда слышит что у кого то из знакомых сын родился... тоже…

Блин 😒 как родить сына прям вижу как муж в лице меняется когда слышит что у кого то из знакомых сын родился... тоже хочет сына а я теперь Незнаю даже у меня по линии все девчонки были а у него наоборот пацаны у всех... хочу родить сына и все на этом но блин как выгадать Незнаю